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第一百零五章 醴酒(2 / 2)

“这绝不是古麦酒,古麦酒并没有失传,而且古麦酒我曾经喝过,绝没有这么浓烈的香气。”

“那这是什么酒,桑落酒?新丰酒,还是刘郎酒?”

众人议论纷纷,给出的答案各不相同,最终仍是没有一个统一答案,他们把目光看向台上的主持人,希望后者能够给他们一个准确的答案。

主持人轻笑一声,没有直接回答他们,而是话筒一指,指向第一排坐着的两位老者,“我相信陈老先生和李老先生会给我们一个满意的答案。”

陈悲行和李海生对视一眼,随即捋起花白的胡须,爽朗地笑了起来,他们已经知道了答案。

“李老,陈老,还请你们不要卖关子了,告诉我们吧,我们只喜欢喝酒,对酒却没那么了解,实在不知道这是什么酒。”刘老三急切地问道,语气显得很是尊敬。

最终还是李海生站了起来,他微微闭上双目,鼻子细微地抽动,随后淡淡地开口道:“清香悠久,带有谷物的香气,又兼具老酒的浓醇,浓而不腻,酒里飘香,久而弥香,要是我没猜错的话,这就是失传已久的醴酒。”

“醴酒?”众人又将求证的目光看向台上的主持人。

主持人敬佩地看了一眼李海生,然后才慢慢说道:“李老不愧是大名鼎鼎的酒鬼,酒中痴圣名不虚传,仅是靠闻,便知道了这种古酒的名称,没错,这就是失传千年的古酒,名为醴酒,下面有请我们的清源酒庄的董事长陆九轩。”

台上又是一阵热烈的掌声,一个中年男子在掌声中缓缓出现在舞台的中央。

他腰杆笔直,脸色沉稳,双目不怒自威,一看就知道是久居高位的人。

陆九轩目光扫去,看到的一双双期待的眼睛,他满意地点了点头,这才不紧不慢地开口道:“首先,先感谢大家能够在百忙之中来参与我们清源酒庄二十周年的纪念日,其次,深深地感激张楚欣小姐的到来,她的出现,让我们清源酒庄蓬荜生辉……”

“陆九轩,你就不要拍马屁了,快点回答大家的问题。”张楚欣没有丝毫留情,直接打断他的话,对于这样的马屁张楚欣已经是听腻了。

陆九轩先是一愣,随后赔笑道:“是是,小姐您说的对。”

现场敢这么对陆九轩说话的恐怕也只有张楚欣一个人了,只要是混迹商界多年的人,都知道陆九轩身后站着的是张家,没有张家,他或许什么都不是。

而张楚欣现在正是张家的掌上明珠,在家族里举足轻重,听说张老太爷甚至有意将张家家主之位传给后者,这些都不是什么隐秘之闻。

张楚欣代表了整个张家,陆九轩想生气都难,他将所有情绪压下,开始解释起这种全新的古酒来:“众所周知,醴酒距今已经有一千多年的历史,上一次酿造还得追溯到汉代。”

“曾经在西汉墓堆马王堆里出土过的帛书中记载着这么一个配方,而那个配方正是醴酒的配方,十年前,我们有辛目睹这个配方,当时我们便决定将这种失传的醴酒重见光日。

在经历近十载的研制中,我们清源酒庄研究出用小麦作为主要谷物,配以其他辅料的醴酒,重现千年之前的醴酒。”

“不仅如此,”陆九轩神秘一笑,“我们这种还用了一种特殊的酿法让这种酒更上一层楼。”

“老朽要是猜的没错的话,你们那种酿法是曲法酿酒。”李海生目光灼灼地盯着台上的美酒,接过陆九轩的话。

“酒中痴圣,我陆九轩佩服的五体投地。”他由衷地一赞,继续说道:“李老说的没错这确实是一种全新的酿法,用的正是曲法酿酒。我们都知道古酒没有现代化高精密仪器蒸馏,使得酒难免有些不纯,喝起来带有苦涩的感觉。

但我们清源酒庄独创的曲法酿酒,将谷物与发酵相结合,再加入曲酒,其间的工艺太过于复杂,我就不一一多说,总之,曲法酿制的醴酒不仅保留了古酒的浓醇香厚,还避免了古酒的苦涩感,使之更为纯正,让醴酒带上养生健体的功效。”

“废话不多说,接下来就有请各位来宾好好享受我们清源酒庄十年磨一剑的醴酒。”说完,陆九轩对身后的娇美的女子挥了挥手,服务的小姐鱼贯而下,捧着青色的酒坛为每一位客人倒上美味的醴酒。

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