“那种鸡肉是好但却不适合拿来做烧鸡，你明天到底打算做什么菜？”
姜云说的那种特殊的鸡肉，麻天九和老唐自然是知道的，但也因此感到有些疑惑。
目前“天九斋”常用的鸡肉是专门从农村那边定制的走地鸡，脂肪含量少，肉质紧实，拿来做“玻璃脆皮烧鸡”等菜非常适合。
可是姜云最喜欢用的鸡又是另一种类，那种鸡在国内仅有几个地方饲养，不但价格极其昂贵，而且脂肪浓郁，并不怎么适合做烧鸡。
姜云自然知道这点，于是他笑着说道：“我明天就没打算做烧鸡，因为她们今天已经吃过烧鸡了，明天得换个吃法，否则容易吃腻。”
“她们？你说的是那四位大小姐？”
“嗯，我打算给她们做点不一样的东西尝尝，至于斗厨的问题，顺带处理掉就行。”
这，这也太嚣张了吧？
明白了姜云的意思后，麻天九和老唐两人不禁睁大了眼，用惊讶的目光看向了这位年轻的厨师。
很显然，按照现在姜云的意思来看，他压根就没把明天斗厨的敌人放在眼里。
之所以不做一样的烧鸡去应对比赛，居然是因为香雪兰她们今天晚上已经吃了烧鸡，明天中午想弄点不一样的菜给她们吃狂，是真的狂。
要是明天的对手知道姜云选择比赛食谱的原因在哪儿的话，怕不是得被他气到当场爆血管。
人家比赛都是奔着怎么赢去的，你倒好，净想着怎么给自己女人弄点好吃又没吃过的，完全没把对手放在眼里。
不过话虽如此，他们也都知道姜云这家伙的脾气。
姜云决定了的东西，就没有什么人能够改变得了。
所以麻天九也只能立即去联络老友准备那种特殊的鸡肉，以免明天中午没有材料用。
现在距离斗厨比赛还有十几个小时，通过空运的话运送过来应该是没有问题的只不过姜云点名要活鸡，送过来还活蹦乱跳的那种，那就有些麻烦了。
两个小时后，跟两位老友商量了一些东西，又喝了喝酒，聊了聊天的姜云这才离开了办公室，朝着客房那边走去。
话说起来，我也好久没吃过那种鸡了，怪想念的。
回去的途中，姜云一想起那种自己最喜欢的肉类之一，就忍不住略微流起了口水。
各地的鸡种虽说有上百种之多，但其中能够称之为上品的也只有区区四五种。
而姜云最喜欢的，便是其中一类产量最小的特供品这也导致他在“白鹭女子学院”那边很难拿得到货。
毕竟该类鸡种产量极小，只有区区几间老牌酒楼能够得到稳定的供货，而且农场距离学院路途遥远，运输不便，最后只好作罢。
等等，大老远运过来是不方便，那要不回去学院后考虑在山里头搞个自己的养殖场，专门养殖一些比较好的食材？
想到这里，姜云不禁脑筋一动，忽然想到了还有这么个办法可以随时得到新鲜的货源。
毕竟现在姜云手头上有“天使的杀孽”这种特殊厨具，如果有很多新鲜活禽的话，自己处理出来的食材肯定比别人处理好再送来的要更加美味
嗯，决定了，回去搞个养殖场。
决定了之后，姜云便一路思考着回去学院要怎么建立自己的食材供应渠道的事儿，不知不觉间已经来到了位于五楼的贵宾套房处。
“天九斋”本来只是一间酒楼，但里头也是安排了一些套房给宾客们休息。