“少爷，您忘了，我们这次是走的水路！这还是您告诉我们的！说这隋炀帝生前没做什么好事，但这大运河算是利在千秋的大好事！
还别说，真是这么回事，以前咱们杜家因为没做这门生意，不知道它的好，这次走这么一遭，小的算是明白少爷说的话了！”那管事的一见自家少爷这么看着，连忙解释到。
听他这么一说，杜荷明白了，原来是这么一回事，他就是说这走陆路不可能那么快，但走水路就不同了。
这解决了心中的疑惑，杜荷瞬间就来了精神，这不怪杜荷，毕竟这年月不是生活在海边，想吃到新鲜的海鱼那简直就是一种奢望，不，应该就没有可能。
特别是想长安这样的内陆地区，那么快更是一点可能性都没有。
所以杜荷一听是真的，他可不是来了精神，毕竟这大虾，螃蟹，各种海鱼，那可都是好东西啊！就是不知道有没有鲍鱼，海参之类的，要是有，那可就太好了。
要是没有，杜荷只能等今夜给他们画份草图，让他们下去在去时，多带点回来，不行就全给他弄成干货带来。
甚至是紫菜，海带，都可以弄，特别是海带，那东西不说别的，单单用来吊汤就是一绝。
毕竟不是谁都可以想他家一样，家里每日都吊着一锅高汤，不管是炒菜还是干嘛，他都会放点来提升鲜味。
要知道没还没有味精的年代，厨子做菜那真是全凭一口高汤，可以说在那个年代，做菜好的厨子那一个不是吊高汤的好手，不像以后厨子做菜全凭味精鸡精提鲜调味。
而还使用高汤的，那还真不是一般普通百姓能消费的起的。
但凡事也有例外，有的饭店用不起高汤，但海带还是用的起的，所以一些小饭店，他们就是用海带吊汤当高汤用，这在很多沿海地区最是常见。
毕竟海带便宜，用的好真不比高汤差。
当然用海带做汤底做的最好的，还要数小日本，毕竟地方就那么屁大点，物产自然不能和我大中华相比，又四面临海，不懂变通，他们还怎么活。
但就目前的大唐百姓，说到物资也没丰富到那，把这海带引入内地，说不定还真是件好事，这样一来不但能丰富内陆地区的物资，也能让他们尝尝鲜，更主要的是，这也是一条来钱的路子啊！
这靠山吃山，靠海吃海，这要是能搞成，他在适当的推一把，把海带养殖弄起来，那靠海的百姓，不也能多条路嘛！
这想法一出来，杜荷立即来了兴致，拉着那名管事的，让他下次商队在去海边，让他也跟着去，在那些沿海的地方多看看，那些海湾风平浪小的，适合做海产养殖。
至于什么是海产养殖，杜荷也简单的和其说了下，这海带的作用，以及海带养殖的一些方法。
只是这些东西，听在那管事的耳里就像是听天书一般，这还是杜荷讲的足够浅显，当然也是杜荷对这方面不是特别了解，可这样那管事都像听天书，这要是把浮台养殖告诉他，那又会是怎样一个画面。