“没有呢公子”厨娘说道。</p>
“把羊杂碎拿来，本公子今天给他们做个羊杂汤，给他们当一次大厨”秦轩笑着说道。</p>
秦轩如此，厨娘见怪不怪，在家里时，秦轩经常没事就跑厨房做个新式菜肴，渐渐的这些厨娘们也学会了四五十种秦氏菜肴了。</p>
其实杂碎汤很简单，就是把心肝肚肠之类的在大火中爆炒，然后加入热水，什么姜，花椒，胡椒之类的调料放些，大火炖煮，开锅后在文火炖，快好前，加入盐，放点碎葱花，即可。</p>
秦轩做了一大锅的羊杂汤，厨娘也学会了又一道菜，唐朝应该是羹，羊杂羹，名字也不错，关键是要好吃。</p>
农庄里还买了两头猪，猪肉一下吃不完，秦轩又教厨娘做腊肉，先把猪肉用盐、花椒粉和酱油腌制一晚，在用绳子挂在郭灶上面的房梁上，等其慢慢阴干即可。</p>
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腊肉的制作不难，也可以腌制好了的肉挂起用松枝点燃的烟薰，也可以在锅里熬糖，用糖的烟来薰，这样可以放很久都不坏。</p>
对没有冰箱的唐朝来说，这是最好的储存肉的办法。鱼、鸡、鸭、兔等都可以这么做，不过烟熏的食品多身体不好，常吃容易致癌，所以偶尔吃吃就可以了。</p>
秦轩的农庄里，伙食是绝对的好，肉食是不缺的，除了早餐，中晚餐也是顿顿都至少有一个肉菜，毕竟农庄里大部分都是干体力活的，不吃好点，就没有力气。</p>
秦轩来到挖好的鱼塘，里面秦轩专门叫人去捕鱼人那里买回来的活鱼放进池塘，有鲤鱼、鲫鱼、青鱼等北方常见的鱼。</p>
叫人专门买了些麦麸定时喂养，明年春天这池塘的鱼就可以在里面繁殖了，以后想吃鱼，就可以在这池塘里捕捞。</p>
秦轩前世喜欢钓鱼，前世能钓野鱼的地方太少了，河里的鱼都叫人用网、用电鱼器，最早还使用炸药搞的基本上没有什么鱼了。</p>
这唐朝的河里的鱼可是多呀，这黄河鲤鱼可是美味，秦轩每次带着这帮孤儿都可以钓到十几尾一斤、两斤左右的鲤鱼。</p>
秦轩有次还钓起一条八斤左右的鲤鱼，好在秦轩用的是穿越带来的渔具，用的是海杆。</p>
野鱼的劲很大，如果用力拉的话，弄不好会把鱼嘴拉穿或断线，秦轩慢慢溜了好一会，才用抄网把鱼捞起，这个时代的鱼很傻，毕竟钓鱼的人不多，所以每次都收获不少。</p>
河里鱼多，可是现在的捕捞技术不怎么样，而且这个时代没有尼龙线，都是用麻线或者棉线织的网，没有尼龙线效果好。</p>
说起棉线，秦轩想道棉花，心里就有种自豪感，秦轩开始不知道棉布是大食等地贩运过来的，后来到布匹店一问，才知道是大食产的棉布。</p>
这么好的事情唐朝竟然没有人去问下棉布什么做出来的？秦轩觉得很奇怪，也许棉花的产地控制很严，大唐官府没有办法搞到，或者就没人注意。</p>
说真的，叫官府去搞这些事，估计是没戏，官府控制的东西，私下里走私满天飞，就是因为这样，所以秦轩才选择了私下里找人走私。</p>
先不管大食是否控制棉花的出口，秦轩在前世知道，任何一种东西，只要利润超过百分之三百，就是杀头，也有人敢冒险，何况一个小小的棉种。</p>
秦轩也是私下里打听到这个做金银珠宝的马木提很有一些门道，在大食也有一定的名气，听说是大食王宫里的金银珠宝都是马木提家族的作坊给制作的。</p>
尽管马木提本人不是做酒类生意的，但秦轩还是去找了他，没想到事情是出乎意料的顺利，马木提被美酒给勾引了，爽快的答应搞到棉种，只要有棉种，秦轩可不管马木提用什么方法。</p>
秦轩把美酒卖给马木提，一斤两贯钱，可是这酒的成本只有几十文钱，秦轩可是翻了N倍的价格卖给马木提，马木提高兴，秦轩更高兴，还有关系到大唐经济的棉花，这可是白赚的。</p>
秦轩想起棉花，还是因为医馆需要用，所以才打听那里产棉花，没想到这么快就有眉目了，秦轩心里很高兴。</p>
想到自己酿造的酒换来无数的金银，秦轩在洛阳和长安开店的钱就不愁了，美女有了，金钱不缺，快乐的做个富家翁，想到这样的休闲生活，秦轩是心情无比的畅快。</p>
晚饭是秦轩和过儿两个人一起吃的，杂碎汤，手抓羊肉，红烧猪肘，又炒了两个素菜，一碗新出炉还带着温度的玉液酒，美哉！</p>
唐朝的夜晚没有娱乐，很无聊，农庄这里就更没有娱乐的地方了，秦轩晚上可就有事干了，如果没有什么特别的事，秦轩都是早早的上床，打坐练功。</p>
秦轩刚开始打坐时后，打着坐竟然睡着了，醒来已经歪倒在床上了，现在秦轩打坐，几个小时也没有问题了，而且可以稳稳当当的打坐睡觉。</p>
随着气团的出现，秦轩也打通了手太阴肺经这条经络，丹田的气团的运行也顺畅起来，还有一个明显的感觉就是气团变得清晰一些了，运行时，可以明显的感觉到气感。</p>
秦轩知道，对于修炼内功来说，气感是很重要的，修炼到一定程度，气感能随着意念任意快速到达所需的部位，那样就算是略有小成了。</p>
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昨天上传章节错误，对不起，今日才发现，修改后重发。（未完待续）</p>