“我那时还只是一个毛头小子，哪里知道守什么规则，于是我便摇了摇头，张御道：‘你既不知道厨师界的规则，就想做厨师，那你可知道一入厨界，终生无解，就算是老死，你也摆脱不了厨师的身份，孔夫子都说过：君子远离庖厨，做了厨师你就再也做不了其他的行业了，你可知道！’我但是没想这么多，只觉得既然是厨子，那肯定是不缺吃的，既然有吃的，那绝对是饿不死的，于是我郑重的点了点头。”
阿九突然叹道：“也许这次的点头，却是为以后埋下了后悔的引子。”
梁沅接着道：“张御看着我点头之后，就微微叹息了一声，说不上是什么感受，也许是失望吧！也许在他的心中厨师的光鲜外表下是不足为人知的辛酸，接着他又问我：‘你既然想学，那我给你个机会，同样也是一个考验，更是家规，就是我给你三个月的时间，如果你能掌握我们现在厨房的所有手艺，那么我就让你留下来，免去你皮肉之苦，并收你为徒，将我毕生所学传授于你，如果你不能做到就要离开张家，你将不再是我张家的下人，你是死是活与我张家将无任何关系，你愿意接受这种惩戒么？’看着他温和的眼神，我说：‘只要能学厨艺，就算是赌上自己的命我也在所不惜！’因为我知道离开了张家，我又会变回原来的那个人，甚至比以前更糟糕，所以那也是我最不愿回去的日子，我的父母也是在那个时候离开了我，到现在我都没找到。”
他的眼中闪过一丝惆怅，更多的是一种厌恶，对那种生活的厌恶，似乎还有一丝怀念夹杂着丝丝的心痛。
这全体现在这算闪烁着黑色光芒的眼睛之中，并且还在不停的变换，变换的同时，又跟着在波动。
张老此刻却突然说道：“没有人愿意回去，那种饥寒交迫的日子，也许只有经过的人才会懂得，也才会珍惜现在！”
阿九打量了他一阵，又目视了梁沅几眼，在在心中感叹，这两人，看着是多么的相似，他们又都是厨子，又都有着自己的遭遇。
而另一边的苗雄和苗少华也都是一脸的惆怅和感叹，苗小莲则是一脸的同情。
在后世有一句话：“女人是最感性的动物”，在阿九看来这句话并不是没有道理。
他转首看向梁沅问道：“那后来呢？你真的学会了厨房所有的手艺了么？”
梁沅道：“嗯，我也没想到几十道菜的做法，还有刀工，在三个月下来，我居然全部学会了，也正是这样，我就成功拜入了张御门下，成了他门下唯一的一个弟子。”
阿九感叹道：“造化弄人啊！想必你的生活来了个大转弯，做名厨的弟子，也是风光无限吧！”
梁沅一阵摇头，吃了几粒花生米，再度喝了两杯酒后，道：“你只是说对了一半，外人想象的风光无限，其实更多的是无奈，我做了一年的厨子，就开始后悔了，因为我发现这并不是我想要的，也许我的心也跟着变了，我突然居然想要自由自在的生活，而不是这样带上枷锁的日子！”
张老叹道：“一个人不在忧愁衣食住行的情况下，考虑的最多的就是自由自在了，可你回不了头，既然选择了这条路，你就只能一直走下去！”
梁沅也是叹道：“这也许就是人吧！自己选择的路也许都会有后悔的那一天！”
话没说完，他却突然看向阿九，似乎饱含着深意，这同样也在阿九平静的心田击起了几重波浪。
他想到了那三个消失的鬼魂，正因为他开阴阳客栈，挂上了招鬼灯笼而消失的。
他会后悔么？
在这阿九看来，没什么后悔的，在当时那种情况，他完全没有任何反抗的余地，只能摆布，但别人都要要他的命了，他还不能挣扎么？
就因为对方的背景，而选择要牺牲自己，这在他看来是最愚蠢的选择。
只听梁沅接着道：“从那以后，我每天的日子都是到处奔波，直到我二十四的时候，我离开了张家，我选择去外面谋生了，于是我在厨师界渐渐多了自己的名头，不知不觉中我的厨艺也已经超过了师父李御，我本想就此功成身退，却发现已经退无可退，无论我躲到哪里，总是有人能找到我。”
“我厌倦了在厨房的日子，更厌倦了厨房的那种油烟酱醋味，在我五十岁的那一年，清庭要成立北洋舰队，我却不知怎么被选中了舰队上的主厨，圣旨一下时，我才知道，可当时已经没有了任何的余地，被迫来到海上，才渐渐明白这些年我所有的名利居然不如大海中的一粒浪沙。”
阿九道：“后来呢？”
梁沅道：“甲午战争爆发后，北洋舰队全军覆灭，我也坠入了大海，由生到死的转变，本想好好投个胎重新来过，却想不到，想不到……”
说到这里，他居然哈哈大笑起来，一滴血泪从他眼角滑落。
这让阿九他们大惊，他已不是人，却怎么还会留着鲜红的泪珠。
梁沅没有继续说下去，只是他的眼中闪过一丝刻骨铭心的恨意，这股恨意来的太过突然了。