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第四十八章 概念餐厅(2 / 2)

“那当然,我心里怎么想的就怎么说,怎么干,何必去遮遮掩掩的?这次的事情也让我想明白了一个道理,人生得意须尽欢,莫使金樽空对月啊!我想得到的我就会尽快抓住,绝不会等着他溜走我才想起去挽留!”蓝晴轻轻的挣脱开许骏的调戏,一本正经的回答道。</p>

“哈哈,放心吧,我不会溜走,也不会让你去挽留,我肯定会一直呆在你的身边,一直保护你、呵护你,让你幸福的过好每一天!”许骏也是满脸深情的对着蓝晴说道。</p>

“咯咯,你不用向我保证什么,我也不需要任何的保证,只要我认定的我就会尽量抓住,实在抓不住的我也没法强求,只好任他离开,让他去追求他想要的,这对彼此都好!”蓝晴说这些话的时候,心里竟真的开始酸痛起来,她似乎看到了许骏离自己而去的情景。</p>

“好吧,从今天开始我要尽量做到一个好老公的标准:带的出去,也要能带的回来!”看到蓝晴那沮丧、痛苦的样子,许骏开玩笑似的承诺道。</p>

“呃?你讨厌!许骏同学,我要告诉你,你的思想很不纯洁!”蓝晴有些撒娇似得撅着小嘴对许骏怒目而视。</p>

“嘎嘎嘎,你知道的太晚了,你觉得一个喜欢摸美女大腿的男人会是一个纯洁的男人吗?不要自欺欺人了!”说着,许骏又狠狠的在蓝晴的大腿根部抚摸了一把。</p>

“哼,你越发的讨厌了!不准露出你那种很邪气的笑,尤其是对着女人!”</p>

“好吧,我只能说:女人,你的名字叫不可理喻!”许骏双肩微耸,一副很无奈的样子。</p>

“那我也要说:男人,并不是每一个男人都可以内裤外穿!”</p>

“哈哈,好了,咱说点正经的,既然要做餐饮,那么我们就要想点特别的,有特色的,你觉得概念餐厅怎么样?”</p>

“概念餐厅?是不是商业街上的那些主题餐厅啊?感觉还不错,就是不知道盈利情况怎么样,要不我找人做一下市场调查?”</p>

“呵呵,和主题餐厅差不多,但是也不尽相同。应该说概念餐厅要比主题餐厅做的更为专业,更为深刻。至于市场应该没什么问题,所有的概念其实都是一个噱头,而最主要的还是精致的菜品,所以我们只要能够保持菜品的口味和服务质量,其他的都好说!”</p>

“那我们究竟要做些什么?还有做什么样的概念餐厅?位置选址等等好像事情很多呢?”</p>

“没事,我们慢慢来,首先我们来确定下概念餐厅的概念和建筑风格,然后确定下菜单,同时我们去考察看看在哪个位置做这个餐厅比较好!”</p>

“听起来就头大,看来想要做成一件事还真的不是那么容易的!对了,还有厨师需要考虑,还有服务人员的培训等等,啊,怎么这么麻烦啊?”</p>

“不是还有我吗?回去我就做一个策划,到时候再拿给你看!至于厨师的人选,我想我们可以和电视台j进行合作,进行海选,你看怎么样?”</p>

“什么?厨师海选?这行得通吗?还有合作的电视台也不好找啊,我们怎么才能让电视台同意和我们合作?”</p>

“放心,这些都由我来做,你呢就去看一下餐厅的位置,对了你手中的钱够用不?”</p>

“应该够吧,电子厂既然不做了,那就彻底把它卖出去,我想凑十几个亿应该没有问题的,而且我爸他们公司的办公楼是公司自己的,一共九层呢,我们完全可以把办公楼改成我们的概念餐厅,我想这可以省很多钱吧?”</p>

“呵呵,真是个管家婆,果然精打细算!这样好了,我们直接做成概念酒店好啦,装修方案我来坐,待明天我们过去看完现场后,过几天就可以把改造图纸给你,你可以安排人进行装修!海选的事我再想想办法,不管怎么样,必须要选到正确的厨师,这才是我们概念酒店能够发展壮大的根本!”</p>

接下来的时间里许骏和蓝晴两人一起讨论了酒店的概念。经过了两人的一选再选,他们最终确定了七种概念,分别是‘家’‘老兵’‘知青’‘青春’‘星语’‘传统文化’和‘漂泊’。而这七种概念的餐厅建筑风格都由许骏来进行设计,当然关于设计资质的问题就靠蓝晴来解决了。</p>

至于确定‘概念菜单’的事,许骏一个人全部包办,不仅将菜单设计出来,还就每一个菜品的烹饪步骤、流程以及注意事项都写的很清楚,绝对算是一本很专业的作业指导书。只要找到合适的厨师,相信在许骏设计的菜品的诱惑下,他们的概念酒店的火爆指日可待。</p>

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