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250:有个想法(1 / 2)

 “姐,咱家的盐不够了……”

兴冲冲要做好腌菜的苏珂,看了看手里才刚码了半坛子的菜,急忙朝着苏溪喊道。

在她的身边,是刚刚码了两坛子的腌菜。

一坛子是切成块状的腌菜,一坛子是切成条状的腌菜。

这两坛子腌菜不是苏珂动手切出来的,而是武大嫂她们帮忙切出来的。

以现在苏珂的动手能力,她还切不出这么整齐的,大小都一样的菜。

她一层菜,一层盐的码上来,到最后,再把甘甜的青河水倒进坛子里,封好口。

原本她想着做做几坛子的腌菜,不料,菜还有不少剩余的,偏偏是盐不够了。

就在她刚码了一层菜,要往盐罐里抓盐的时候,才发现盐罐里的盐见底了。

剩下的这薄薄一个底儿的盐,不要说用来腌菜了,就是用在炒菜、调菜里,也仅够吃一两天的。

“就先腌这点吧,等明儿个去镇上多买点盐回来再说。”苏溪走过来看了看,对有点扫兴不能多做几坛子腌菜的苏珂说道。

她倒是想到了做腌菜,用的盐保准多这个问题。

只不过,在她看来第一批腌菜,不用做太多。虽说她觉得腌菜做成了,卖出去是绝对不成问题的。

可是毕竟是第一次做腌菜,武大嫂她们能二话不说的支持她,是对她的相信。

那么,她也得考虑到武大嫂她们的心情。

所以,她一开始想的是一家做一坛子腌菜出来,先试一试,让武大嫂她们看到了光明的前景,自然就会更加的有信心。

她没有想到的是苏珂做腌菜的兴致竟然有这么的高,而且,看上去武大嫂她们做腌菜的兴致也高的很。

不光拿了好多菜过来,还先不做自家的,而是先帮着她们把腌菜做起来。

如此一来,家里的盐自然就不够了。就算是苏珂想多做几坛子腌菜,也是暂时不能的。

不想打击苏珂的积极性,她想暂时不进县里,却能去镇上。

武大嫂说过,县里能买到盐,镇上也同样能买到。

那么就无需再着急忙慌的去县里,可以直接去镇上,也能节省时间。去县里有可能要一天,而去镇上半天时间就足够了。

而且,她看过这里腌菜的坛子后,心里有另外的想法。

那就是可以把现代她做腌菜时候的坛子样式拿过来,先看看这里有没有现代同样的腌菜坛子。

要是没有的话,就问问武大嫂,看看能去哪里定制一批腌菜坛子。

反正今后她们会多做点腌菜,那么腌菜坛子用的数目就少不了。

为了做出更好的腌菜,早作准备是绝对有必要的。

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