范氏不愧是厨房小能手,鼓捣了半个时辰,终于将第一炉的鱼丸做出来。
这些鱼丸比汤圆要大一些,色泽洁白,冒着腾腾热气。
几个人用筷子夹了,尝了尝,二丫赞道,“好吃!”
苏文也觉得挺好吃的。
苏玥吃了一个,觉得味道还行,当然没法跟现代的那些鱼丸好。
“不错。”
范氏闻言有些高兴,自己也夹了一个吃,只吃一口,她就觉得口感细腻,鲜香滑嫩,非常好吃。
苏大富一脸高兴,“这些东西如果拿到镇上去卖,肯定很多人买。”
“对,咱们的鱼丸绝对会大受欢迎的。”
“肯定卖得好!”
几人兴致很高,苏玥本来不想打击他们,但是想想这东西毕竟是拿来卖钱的,还是实话实说比较好。
“其实我觉得这鱼丸还需要改进,毕竟镇上有钱老爷多,他们吃的东西多,嘴巴也挑,恐怕比较难让他们满意。”
众人都一脸诧异地看着苏玥。
苏玥明白,因为他们家里穷,好吃的东西不多,所以鱼丸一玩这东西做出来之后,他们就觉得是美味。
但是苏玥不同,在21世纪的时候全世界各地的美食她都有尝过,自然嘴巴就比较叼了,觉得这些鱼丸吃起来也就一般般,卖给一般的老百姓还行,但如果要卖给那些大户人家的话,恐怕就不够格了。
苏玥又道,“娘,咱如果能把鱼丸做得更好,让味道更好一点,买的人就会更多。鱼丸咱们在这里是头一家,刚开始大家都觉得新鲜,会觉得很好吃。
但是等大家都吃多了,就不觉得新鲜了,那时候只有美味才能够留得住顾客了。”
苏大富闻言思考了一阵,然后赞赏地看了苏玥一眼,“三丫说得对,咱们只有把鱼丸做得更好了,才能让更多人喜欢。”
范氏也点头,“三丫说的没错,娘要做出更好吃的鱼丸来。”
范氏从小就爱鼓捣这些美食,但因为家里条件限制,她没有施展身手的机会。
这次制作出的鱼丸,虽然苏玥的评论倒一般般,但是她却浑身上下充满了干劲。
于是,众人又开始忙碌着做第二锅的鱼丸。
忙忙碌碌中一个晚上就过去了,如果不是苏玥的要求,大家估计要熬夜做一晚了。
大家的干劲实在是太足了!
其实分了家之后,特别是买了地以后,所有人充满了对美好生活的向往和憧憬。
因为有了这份希望,干起活来就非常勤快,谁也不会偷懒。
……
几天过去,在范氏做了第67锅鱼丸之后,苏玥终于点头,大赞,“就是这个味道!鲜香滑嫩,富有弹性,脆而不腻!”
闻言大房的人齐齐松了一口气。
这几天来,大家一锅又一锅地尝试,不知道浪费了多少的材料,看得连大富都心疼,但苏玥却只是摇头。
幸好尝试了这么多之后,她终于点头了!
趁热打铁,范氏又做了好几锅的鱼丸。
……
这一天全家出动。