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汤山，曹家别园。
曹寅夫妇所在之处，是园子的正中，是座两进的院子。前面有厅五间，厅西三间凉房，厅东则是连着游廊，连着园子东南角的一处亭子。
后面正堂五间，是曹寅夫妇的起居之处。堂西有抱厦三间，是当值丫鬟、婆子歇宿之用；堂东抱厦三间，则是空着，没有住人。
带着孩子们转了一圈暖房，曹同初瑜两个就带着众人回到这边院子。
因今儿是来汤泉庄子的第一日，李氏的意思，是要大家伙吃个团圆饭。等到明日，在各院吃各院的。
李氏带着女眷在西屋，曹寅父子带着几个男孩在东屋吃席。
今日的晚饭却是丰盛，琳琅满目，看得几个小家伙都不眨眼。曹寅见满满地摆了一桌子，原还想板起脸来，同儿子说说“节俭”；待看到碗盘里别有洞天时，他还是合上嘴巴。
八道压桌小菜，麻油干马齿菜、腌杂菜、腌鬼子姜、拌苏子叶、虎（www.shuxie8.com）皮冻儿、炸小鱼儿、红油肚丝、白水羊蹄。
八道碟菜，焦溜丸子、素烹茄丁、焖烧蒜苗、肉丁青豆、炒血豆腐、爆炒羊肉、酱烧斑鸠、红焖带鱼，野鸡脖子炒肉丝。
四个碗菜，炖泥鳅、羊肉丸子、山珍烩野鸡、干豆角炖排骨萝卜。两个锅子，一个酸菜白肉，一个羊蝎子。
曹看了。却是微微一愣。有些怔住。不说别地。就是腌杂菜与腌鬼子姜两道小菜。是他上辈子常见地。
时候。家中老母腌制地酱菜中。就有这两种。
热菜还好。几个小家伙多是也认地。小菜中却是都瞅着眼生了。
虽说有食不言、寝不语地规矩。但是天佑看了看眼睛地菜。又看了看碗中地饭。忍不住低声对曹寅问道：“祖父。这饭有栗子味儿……”
曹寅看了看碗中地饭。微红色。确实香气扑鼻。
曹在旁。道：“父亲。这是栗子饭。生栗子碾碎同小米一起煮地。儿子前几年来庄子时曾吃过一遭。甚是美味。”
满屋子菜香，几个小家伙，齐刷刷地在望向曹寅。
见曹寅动筷子，其他人才拿起筷子，开始吃饭……
或许是新奇，或许是下晌在菜棚子玩累了，几个小家伙筷子飞快，吃得甚是香甜……
遇到不认识的菜肴，他们就撂下筷子，小声发问，待晓得名字后，亦是满心好奇，想知道暖房里有没有。
曹寅见几个小家伙越来越闹，原想“咳”一句，让他们安静安静。不过，见曹寅一会解说这个，一会儿回答那个，父子众人其乐融融的模样，曹寅露出淡笑，没有说话……
西屋，女眷这边。
李氏、初瑜婆媳，都是宅门里长大，对于这些山野村食，也多是初次相见。田氏与怜秋姊妹早年在外头生活过，多是认识的。
遇到她们婆媳相问之处，少不得田氏等人也一一解说。七娘与妞妞也在坐，妞妞听得津津有味，七娘则是在田氏与怜秋姊妹不认识的，做了补充。
紫晶原在下首侍立，为众人布菜。
李氏叫她坐，她连道“不敢”，仍是站着侍候。李氏实是没法子，就她下去自用。
现下，看这些吃食，预备得甚是有心，味道也极为可口，荤素相宜，有两道是李氏、曹寅平素喜欢吃地。
李氏忍不住对初瑜夸道：“紫晶真是不错。不管她打理什么，都能让人省心。到底是老太太调教出来的，既能干又贴心。”
初瑜点点头，道：“是啊，太太。除了老爷太太，这么疼额驸与媳妇地就只有紫晶姑娘了。”
这话里对紫晶的推崇不是一二，已是将之当成长辈般，李氏心里虽晓得紫晶人好，但仍忍不住有些吃味。
就算再能干忠心，也不能就拘在府里当老姑娘。
既是老太君临死前，将这个丫头给了曹。那看在老太君面上，曹也得给紫晶好生安置才是。
紫晶看着虽年轻，但是算算岁数，也是三十来岁的人。
现下想说亲，寻个鳏夫做续弦，也不是难事。毕竟紫晶长得体面，为人行事又可亲，曹家再给置办一份嫁妆，也能风风光光地出门子、做奶奶。
想到这里，李氏不由生出做媒的心思。
只是饭桌上，有七娘与妞妞两个孩子在，不合适说这个，所以她就低下头，喝了两口汤，心里已经开始琢磨，待会儿得空，好好与媳妇商量商量……
此刻，紫晶并没有回屋子，而是被人请到前院。
“姑娘，今年那四顷地的租子，租子拢共收了一百八十三石粮食。虽说咱们这边是井地，但是天旱得厉害，收成不如往年，只有七成成色，所以比往年的少些。已经尊姑娘地吩咐，舍了一百二十石。刚好城北有几家处寺院准备腊八开始施粥，就每处舍了三十石。还剩下的六十三石，是继续往寺庙舍，还是留在仓中，还要请姑娘拿个主意。”何茂财道。
紫晶早已绝了婚嫁之心，所以很少在银钱上留心。曹赠她这四顷地，每年收成有二百来两银子。她地月份银子，是公中领一份，初瑜拿自己的私房贴一份，每个月四两银子。再加上逢年过节兰
桐苑地赏，一年到头也有小一百两银子。
这些银子，紫晶不是贴补在天佑、恒生两个身上，就是使人往各处寺里捐了，并没有做积蓄。
“听说现下有的寺庙也不像话，将外头捐地米扣下，还有私下变卖的。只望这几处寺庙能好些，只要有一半米进了贫苦百姓的口中，就不枉我这番心意。”紫晶摸了摸左碗的一串菩提子念珠，说道。
“是啊，小老儿也担心这个，专程使人打听了，挑得还是主持口碑好的几家。要是再有弊端，也是别无他法。”何茂财叹了口气，道：“剩下地粮食，若是姑娘不愿变卖换银钱，还想继续舍话，小老儿倒是有个愚见。”
紫晶虽没有更衣剃发，但是早就开始吃素，心里已经归了佛门。只是感念曹家恩德，眼下又需要照看天佑与恒生起居，所以才没有遁入空门。她心肠慈悲，想着尽一己之力，做些善事。
听何茂财说有主意，紫晶忙道：“老管事既是有主意，请说便是。我整日里在内宅，就算有心，到底眼界窄，心有余而力不足，哪里赶得上老管家见多识广？”
人都爱听好话，即便何茂财活了大半辈子，仍是如此。
听了紫晶的话，他心里甚是舒坦，笑呵呵地说道：“不敢当姑娘的夸，只是不敢糟蹋姑娘善心，使人仔细打听了。进今年春夏大旱，入冬以来，又连下了几场雪。京畿各州县怕冻死百姓，本月初一开始，就在各州县设了粥棚，各个乡里，也有民捐。依小老儿愚见，与其将这粮食舍到寺中，还不若舍到各地粥棚。打发两个人跟着，他们总没胆子，将粮食吞没。”
紫晶闻言，点点头道：“劳烦老管事费心，确实好主意，就这么办吧。”说到这里，她想了想，道：“只是到底是我的私事，也没有白使人当差地道理。总要给些辛苦费，之前寄存在老管事那地二十两银子，老管事看着给就是。”
“呵呵，这个倒是用不着。大爷早有话交代下来，说姑娘想用粮食、想用人手都随意。就因姑娘说舍粮，大爷嘱咐今年昌平庄子的粮食不卖，都入了仓了。要是姑娘舍得顺心，想要再舍的话，就用仓里的米。”何茂财想到曹的这番交代，越发觉得曹这个小主子对胃口。
他是孙家陪嫁过来地旧（www.hao8.net）仆之后，同曹家的世仆不同。他原先心中只认孙太君，现下则只认曹。
毕竟他们父子两代人，打理了六十多年地庄子，不是曹家产业，是孙太君的陪嫁。曹家其他人，按照规矩，也管不到他们头上。
随着孙太君将这个田地转赠曹，何茂财忠心的对象，就换了曹。
加上曹这些年，对他也是全心依赖，甚是抬举，老爷子即便操劳，也觉得受用。
在曹家下人中，紫晶同何茂财一样，都是老太君旧（www.hao8.net）仆，所以何茂财心里待紫晶也亲近。瞧着曹礼遇紫晶，他也跟着欣慰。
这才是大家公子哥儿的做派，守着规矩礼法。
紫晶年岁不大，但是算起来，除了侍候过老太君之外，也算是曹的保姆嬷嬷。懂得尊老，也不枉费紫晶这些年主持家务、里里外外的操劳。