沈卓的意思自然是自己下厨,陈柔赶紧摇头。
“不是,我要吃炸土豆条,加点番茄……汁。”
陈柔想说番茄酱的,但是毕竟没有。
“卓哥哥,中午开个小灶,我给你做吃的,保证你吃了还想吃。”
既汉堡包之后,陈柔又怎么偷创意了,土豆条倒是好炸,切条炸,注意火候就行,但是番茄酱要自己做,陈柔只吃过,上次汉堡包也是用番茄做的。
“卓哥哥,你说,我怎么将番茄变成汁,味道要酸酸甜甜的,特别的爽口。”
陈柔不会,便直接将麻烦扔给沈卓。
沈卓听着,想了想,捡了三个番茄,扔锅里煮了会儿,给西红柿剥了皮,接着用捣药的木勺将番茄捣成汁,又放到锅里熬,陈柔见他一直在搅拌,加了白糖之后,也在继续。
再过了一会儿,就见他剖了一个柠檬,挤了柠檬汁进去,陈柔在一旁看着都惊呆了。
“所以,这就是番茄酱?”
说话的时候,陈柔用筷子蘸了一些酱,酸酸甜甜,还狠爽口,果然和自己描述的一致,不过味道嘛,当然比“老爷爷”家里的盒装番茄汁要好。
“接下来是炸土豆,土豆切成条,土豆条先煮一会儿,断生就可以了,然后捞出土豆条,过过凉水,去多余的水,之后大火炸,有了金黄色的表面就可以了。”
陈柔一边蘸着番茄酱,一边做着指挥,她感觉自己完全就不用动手嘛,随随便便一说,沈卓就可以拿出她想要的东西。