其实十六岁搁现代也是玩耍的年纪,所以她应该对自己好点。
“累了和我说,我想今天跟着定一个菜单,确定到底供应什么菜品。”
陈柔微微一愣,“不要去鼎食和食为天再看看吗?食为天的我倒是知道几道菜。”
“不和他们一样,我们做我们的。”
沈卓一副胸有成竹的样子,陈柔干脆做甩手掌柜。
聊了会儿天,张二娃的菜也做好了,上来叫陈柔和沈卓。
因为是第一次掌厨,张二娃还有些紧张,他一直低着头,看着自己圆圆的肚子,虽说之前信誓旦旦的保证过了,但谁知道新东家是个什么人。
鱼被做成了红烧鱼,沈卓自己没有吃,先是给陈柔夹了一筷子,陈柔成了第一个试菜的。
张开嘴,嚼了嚼被沈卓放进自己嘴里的鱼肉。
“还行,一般水平,如果按照卓哥哥的标准,那差点挺远的,如果按照我的标准,差得也不算特别多。”
对于吃货,必须得分辨出什么是好吃的,什么是不好吃的。
“再试一试别的。”
红烧茄子,清炒黄瓜,大抵上都不能让沈卓满意,幸好张二娃没有在现场,不然估计得信心全无。
“看来还得继续找,炒菜不是一天两天可以练成的,火候的掌握,每一样菜的翻炒度,这些都需要练习。”