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第一百三十二章 九大碗(2 / 2)

张大山和王雨此时已经准备的差不多了,就等着把堂拜完,那样才可以做其他事情。他们不像古代那些一样是在晚上拜堂,拜完堂就是共入洞房。这里拜完堂之后就是正席,新郎新娘是要挨着喜糖的,不过不会敬酒,这么多人,敬完了那新郎岂不是已经倒下了。

农村里坝子不大,把人很多,所以这酒席都是分一轮一轮的,毕竟一轮就只有十多张桌子,而每次婚宴基本上都是好几十桌,你不可能让那些第一轮没吃到的就吃了。

“一拜天地。”知客使大声的叫道,现在不像昨晚上戴帽子的时候,需要自己编一些东西,反正现在也只是那些流程那些语言,所以只有用洪亮的声音来代替。

张大山和王雨转过身子面向大门外,弯腰低头拜了一拜。这张大山比王雨要高上很多,王雨顶多一米六八,而张大山有一米九一样,两人看起来确实有些差距,不过大家没有因为高度的原因而说两人不配,都是说这对新人是郎才女貌。

“二拜高堂。”知客使又大声叫道。这知客使每天忙得不可开交,现在虽然已进入初春,但天气还是十分寒冷,这个知客使可谓是休息的不必张大山多,但精神看起来还是那么好,经历了两晚上的折腾这声音听起来还是那么洪亮,没有一丝沙哑,这让陶潜暗自佩服,这可不是一般人能够做到的。如果是一般人只要熬个通宵之后,大都会出现声音嘶哑之类的类感冒症状,但在这知客使身上一点都看不出来。

张大山和王雨立刻躬身向张大山父母拜去,两人都十分恭敬。

“夫妻对拜。”知客使再次说道。

张大山和王雨转过身,相互面对面,不过此时的王雨还盖着盖头,不过方向还是分的清楚的,两人也相互拜了一下。

两人心里也都知道,这形式上的拜堂过后人就是真正的夫妻了,以后要相濡以沫,相互扶持。要有福同享有难同当。

夫妻对拜结束后,张大山就把王雨的盖头给接了下来,这里不是要等到洞房的时候再接盖头,因为一会儿还有事情要做。

不过这盖头一接下来场立马安静了下来,因为他们今天终于可以目睹这号称几个村子之中的第一美女到底是什么样子,而且今天王雨还化上了妆。这是今早早起去县上化的,还做了个比较时尚的型,只是刚才盖头盖着没看清,但那盖头似乎一点不影响这个型盖着盖头这么久,但型也一点都没有变形。

张大山本来也是要去做个型的,但因为要戴那个圆圆的帽子的原因,所以没有去做,不过张大山的头也好做造型以拜堂过后可以去屋里自己弄一弄,那样也可以显得和王雨的型相配一些。

王雨现在可谓是艳惊全场的是特别做的古装婚装,看起来十分有古典气质上又化了妆,做了头让大家感觉是不是回到了古代,那些豪门举行婚宴一样。

就连陶潜此时也不得不赞叹这王雨长得确实漂亮,就连林弱水也比不上她。不过两人也不是一种风格。王雨属于那种冰火两重天的人,做事的时候细致温柔,不过在张大山面前却表现的像是一个强人似的,让张大山不敢小觑。而林弱水一直都是那种比较温柔的人,虽说在王雨和张娜那里也学会了一些小小的暴力手段,想揪陶潜耳朵之类的,不过都是假装做一下,她也舍不得使劲。

拜完堂,张大山和王雨都去屋里换

衣服,刚才的那身衣服做起事情来明显不方便,而换后,张大山就是一身西装革履,而王雨却是穿着一件大红色的旗袍,两人看起来确实也算得上是郎才女貌。

此时外边也开始摆宴席了,很多人都去抢第一轮,不过第一轮的大多数位置都是留给了送王雨过来的王雨家人。

菜品很丰盛,不止九大碗,不过最有特色的还是一种叫做香碗的菜和膀。这香碗,其实就是吃起来比较香,具体名字的来源可能已经分不清了,这是一道必备的菜,通常是第一个上的大碗。

香碗其实就是酥肉和豆腐的组合。先把酥肉成一片一片的铺在一个大碗的底部,然后一层层的往上铺,铺了两到三层酥肉之后就往里边加上一些油炸的豆腐。最后再把这装满酥肉和豆腐的碗一下子翻过来倒到另一个碗里,这样那碗里看起来似乎全是酥肉在里面,但其实酥肉只有两到三层而已,下边全是豆腐。不过这造型看起来也非常美观,至少看起来是一个球形的光滑顶部,再在上面撒上一些绿色的葱葱,闻起来也非常的香,所以这就被称之为香碗。

还有一种叫做膀的菜品,其实那就是把比较好的猪肉部分,切成一大块一大块的弄来炖,但不能给炖烂了,那一块块的膀大概有碗那么大,最后每个碗就装上一个膀。这膀可以算得上是这农村九大碗当中最为重要的一个菜,因为这边有个习俗,那就是舅子可以吃双膀。舅子是何其重要的人物?妻子的兄弟,在家庭里有着举足轻重的地位,不敢轻易得罪,所以这舅子的地位是相当的高的,为了讨好舅子,这边就形成了这个风俗,舅子吃双膀,一来是显示对舅子的重视,而来说明这道菜的重要。

膀其实就是炖一大块肉,通常也是猪皮连着下边的肥肉,再连着下边的精肉,不过这样炖出来的也不是太腻,加上上边加了许多酸酸的酱汁像是做糖醋鱼的酱汁一样,吃起来更加不感觉油腻了,所以这膀一道桌子上就是大家争抢的对象。有的喜欢吃底下的精肉,夹上一小块裹一点酱汁,吃起来特别带劲,还有的喜欢吃上面的皮子和肥肉,因为是炖的,几乎是在嘴里一抿就可以吞下去,吃起来也十分爽快。

当然,这吃酒席,酒当然是了的,张大山他们也算是比较大方了桌有两瓶白酒四瓶啤酒加上两瓶大瓶鲜橙多那么大小的饮料,甚至有的比较熟悉的人吃了不够,张大山他们也会再给他们拿一些来。

等大家吃中途的时候,张大山和王雨便开始烟糖了。不管你是老人还是小孩,这烟和糖都必须收着,不管你一会儿把这些扔了还是给别人正不能拒绝。而此时就是那些小孩开始哄闹的时候,只要王雨走到有小孩的桌上,那些小孩就会很可爱的叫着王雨,有的叫阿姨的,又叫婶婶的,有叫表嫂的正那些小孩子嘴特别的甜。王雨也是一个比较喜欢小孩子的人,这些小孩叫的这么甜,她也就会多上几颗糖。虽然这些糖算不得什么好好的糖,但大家也是冲着这结婚的气氛来的。

本来是每人两支烟,六的大山负责烟,王雨负责糖王雨很多时候糖的时候都会多一些。当然,这烟和糖也不是他们两人自己拿着而是身后还跟了一个专门帮着拿东西的人。

张大山一边着一边傻傻的笑,王也是一直面带微笑。不过他们身后帮他们拿东西的人却一直笑不起来着那么多东西,吃力着呢。这个拿东西的人不是别人,正是平时爱耍嘴皮子的胡进,这次大家一直决定让他来充当这个搬运工的角色。

胡进跟在后只有苦笑,本来自己体力就不怎么样,现在竟然被派来跟在张大山他们后面搬东西,这可苦了他了。

陶潜他们在一旁看着他也得有些好笑,不过看着胡进吃力的样子,陶潜也上去把他替了下来,胡进如释重负般的笑了笑,拍了拍陶潜的肩膀说道:“我就知道,还是二娃对我最好。”

陶潜一阵无语,张大山也笑着说道:“二娃,你怎么宠着他呀,那是你们一致决定的啊。”

陶潜笑了笑,说道:“我怕他一会儿累的吃不下饭了。”

“那不是更好,帮我省了一顿,呵呵。”

胡进没好气的说道:“***大炮,什么时候变得这么抠门儿了啊?难不成是我们嫂子给惯的?”

张大山敲了胡进一下,说道:“快滚去玩,一会儿最后的时候我们一起吃饭。”

张大山想等最后一轮的时候再和大家一起吃饭,所以大家都等着。

胡进笑着说道:“我还想早点吃呢。”

陶潜说道:“快去楼上新房里玩吧,一会儿叫你们,在这里碍手碍脚的。”

胡进笑了笑,跑到楼上去了。

陶潜也笑了笑,跟在张大山身后继续提着东西,不过村里的人对陶潜也比较熟悉,知道陶潜也耍了个城里来的女朋友,所以时不时的有人问陶潜:“二娃什么时候也结婚啊?”

陶潜也笑着说道:“还早着呢,怕是几年后吧。”

那人惊讶的说道:“这么久啊,那时不是老了啊?你也早点给表叔生个孙子抱抱啊。”

那人和陶潜也有些亲戚关系,叫陶潜父亲为表叔,陶潜听后也笑着说道:“我大哥不是有个小佳佳了吗?我把他们早就抱过孙子了。”

那人无语的说道:“哎,你们这些大学生的思想就是不一样。”

一共坐了四轮,最后的时候陶潜他们才和张大山夫妇一起坐下来吃饭,今天是张大山大喜的日子,大家知道张大山的酒量,也多灌了一些,最后张大山也是在陶潜的搀扶之下才回到新房。

大家也没打算闹洞房,这里没这个习惯,所以就回到陶潜上边休息了。

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