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第二十九章、番茄一般配鸡蛋(2 / 2)

“这是我来的那个时代的名菜,今天中午我给你和倾城做个番茄炒蛋与番茄蛋汤,你们到时候尝尝!”

“谢谢夫君!”

吴东提着番茄进入厨房,陶虹跟着也走了进去,对着他道:“夫君我帮你吧!不知道这番茄要怎么弄?”

“先用清水清洗一下,然后去皮!”

陶虹从竹篮里拿出六个番茄,用清水洗净后,将番茄的皮一一剥落。

而此时的吴东则拿出六个鸡蛋敲碎,将鸡蛋里的蛋清与蛋黄倒进碗里,然后再碗里加入了一些盐,几颗花椒,几许老姜颗粒!随后取来一双筷子将碗里的鸡蛋拌匀。

吴东手中的筷子快速飞舞,搅动着碗中的鸡蛋,鸡蛋高速碰撞着瓷碗的碗壁,可却没有溅出一滴,两分钟左右的时间,碗里的蛋黄与蛋清相互融合,不分彼此!

随后用从邓氏厨具购买的家用菜刀将番茄一一切好,之后生火,待锅内温度够高时吴东舀起一大块猪油放了进去,约莫三分钟的时间,看见锅里的温度已然足够,将调好的鸡蛋的一大半倒入锅中,“滋!滋!”声响起,锅中的鸡蛋快速膨胀,由生到熟快速转换。

“噗!”吴东将切好的番茄倒入锅中开始翻炒……在起锅前尝了下味道,发现有点偏淡,随后添加了少许食盐。

番茄炒鸡蛋做好后,吴东又做了一个番茄鸡蛋汤,一个回锅肉,一盘炒青菜还有一份梅菜扣肉!

饭做好后,吴东和陶虹将饭菜端到了饭桌之上,此时倾城正好从屋外进来。

“倾城回来了!”

“夫君!你们饭菜都做好了?看来我回来刚好!”倾城笑了笑道。

“怎么不在岳父、岳母家里吃?”

“父亲、母亲中午要出去吃酒,我自己不想去,就回来了!”倾城说完后,仔细看了看桌上的饭菜,指着番茄对着吴东问道:“夫君这是什么?”

“这是番茄!”

“番茄?”倾城想了想继续问道:“番茄是番邦的茄子么?”

听着倾城的回答,吴东心里无语,也不知道番茄这个名字的由来是否就是倾城说的那样,为了让自己妻子高兴,只好附和道:“我们家的倾城真厉害,一言就中!”

“真红啊!”

“是啊!番茄还有个名字叫做西红柿,希望我们以后的生活,还有我们身边人的生活,还有我们华夏民族百姓的生活就像这番茄一样红红火火!”

三人吃着番茄炒鸡蛋……

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