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德志正在胡思乱想，有人敲门，打开一看，是蒋门神。蒋支书笑着说：“走吧，我们去吃饭，吃了饭再安排下一步工作。”</p>
德志经过他一提醒，还真觉得肚子饿了，刚下车那会儿，感觉有点饿，只不过一下车，就开始忙着安顿，找水，换遥控器啥的，分散了注意力，就转移了饥饿的感觉，现在饥饿感卷土重来了。</p>
德志问：“在哪儿？通知他们了吗？”</p>
“就在附近，已经通知了，他们在准备，我们一起走。”蒋门神说。</p>
果然，尹懋和余哥在楼梯口等，德志向他们打了招呼，他们冷冷地说：“走吧！”</p>
德志知道，他们都有后台，不必要这样斤斤计较，因为德志太过耿直，结果处处碰壁，看起来有些清高，实际上被人下了迷药。</p>
下了楼，蒋门神和一楼的老板打招呼，然后顿了顿，说：“走，我们一起去吃饭吧。”</p>
“哦，不，算了算了，我还有事，你们去吧。”那老板说。</p>
“事情做不完，做了这事，还有那事，走啊，走吧。”蒋支书使出全身解数，还是没能说服老板。</p>
蒋门神只好说算了。</p>
在路上，德志问：“这个人还喜欢摆架子，你都说到那个份上了，他还固执己见，硬是不给你面子。”</p>
蒋门神一脸灰线。小声说：“你不知道，他是镇上国土所的工作人员，有权，批准盖房子都要先找他。”</p>
“难怪他家开旅馆呢。”</p>
“是啊，近水楼台先得月，他不是在这个位置，根本不可能有这么多土地，盖那么大的房子，开旅社、开超市，样样都要领先。在我们当地也算是大地主了。他不来。我也没办法。”</p>
“原来如此，他可能更喜欢上一层的领导吧。”</p>
“没错。像你们来，我们肯定要陪同的，至于市里、县里和镇里的一把手。估计你们都见不到。官场讲的是等级。他们的观念就是这样。一把手来了。见一把手，二把手来了见二把手，一一对应。不差分毫，如果乱来，就是不遵守游戏规则，有可能要被开除出局的。有很多人不懂这个道理，结果就一直得不到升迁，不是没有能力，是不懂规矩，就成了一直呆在基层的局面。”蒋门神一口气说了一些类似于潜规则的东西。</p>
说着话，三个人跟着蒋门神进了乡政府。</p>
德志问：“怎么回事？”</p>
“现在风声紧，吃饭被人拍，被人举报，没办法，只有在内部食堂吃，这样老百姓看不见，也就不追究了。再说，我们村里也有不少外债，到外面吃，人家私人开的饭馆，不肯赊账，但是，正常的迎来送往还是要继续，没钱，也得吃，不给赊账，只有找政府了。政府有这个预算，但是，到不了村里，中间就蒸发了，不知去向。我们私人也垫不起，少了也就算了，多了没办法，我们自己还得生活。”蒋门神像是在抱怨。</p>
进了食堂，实际上有一个门面对外开放，从外面也能进。德志一眼便认出，这家饭店公私的钱都赚，属于会做生意的人。</p>
对于个人，一般饭店不签单，人吃饱了，嘴一抹，跑了，到哪里去找人？单位上可以签单，但是，要看单位的信用，上次的账不好结的，就没有下次了，必须给现金，现在的人，都很狡猾，也很现实，没有免费的午餐，只有白吃的人。</p>
别看这是内部食堂，实际上是半开门的买卖。跟政府结账不爽，同样也面临着现金支付的下场，无非是多两次签单的机会，要看租金多少了。当政府吃完了当年的租金，食堂也就不客气了，肯定要现金，要么，就请到别处就餐，因此，食堂是小本买卖，不会发大财，只有捞到一笔算一笔。</p>
大家坐定，火锅就端上来，是腊蹄子，在当地，腊蹄子是用来招待贵客的。一般来说，猪身上最好吃的，一般来说，是排骨，次一点的算是蹄子，最容易吃的是排骨，最香的是蹄子。</p>
对于现代的人，特别是官场上的，肉已经不算是稀奇的东西，但是，现在最重要的就是吃得精，吃出味来。</p>
然后是一些配菜，德志喜欢吃，因这是大山深处，食品还是比较安全的。猪的品种是大白，但是，猪长大的过程中，吃的主食是包谷和红薯，再就是山上的猪草，完全算是绿色食品，可以放心地吃。</p>
另外，山中的鸡也是吃绿色食品长大的，鸡所下的蛋，也是一种绿色食品。要知道，村民舍不得买鸡饲料，这些饲料是工业产品，据说，生存饲料的工人，从来不吃吃饲料的活物，比如常见的鸡鸭鹅和猪等，这些东西，说起来是动物，实际上是工业肥料催大的产品，弄得肉不像肉、蛋不像蛋，完全没有了过去肉蛋的香味，反而感觉得到有一种人工肉蛋的味道。</p>