安禄山显得很高兴，爽朗的哈哈大笑道：王钦使真不愧是读书人，挺会说话的。
当下一一替王源介绍在场众人，什么安守忠李归仁蔡希德牛庭玠向润客崔乾祐尹子奇何千年武令珣能元皓田承嗣田乾真等等。王源也记不住那么多的人名，不过对其中几人的名字倒是有些熟悉，也不知从那里得到的印象。但这些人能在安府赴宴，显然大多是安禄山的心腹之人了。
上酒席。安禄山回到座上一挥手，站在一侧的安庆绪伸出手掌击掌三次，左右两侧的帷幕掀起，十几名美貌少女鱼贯而出，捧着热腾腾的托盘和酒坛酒碗等物来到厅中，给座上众人的案头都一一摆上。
王源看着面前摆着的肉食吓了一跳，面前的木盘上摆着一直剥了皮蒸煮过的动物，两只黑黑的眼珠子还瞪着，身体上还有斑驳的血迹，虽然热气腾腾，但看上起像是没烤熟的样子。闻起来还有一股令人作呕的膻臭味。
哈哈哈，王钦使是贵客，安某是奚族人，今日便用奚族待上宾之礼来接待王钦使。这是热浴全羊，是我们奚族人贵宾光临才吃的食物。酒坛子里是羊血酒，酒劲浓烈，香飘千里。来来来，不要客气，吃吃吃，吃光了这个，便是对我奚族人最大的敬意。安禄山哈哈笑着，伸出大手来按住羊身子，另一只手抓住羊后腿用力一扯，刺啦一声筋骨断裂之声响起，喀吧一声，骨头断裂声也响起，安禄山硬生生将羊腿扯了下来。那羊腿血淋淋的，还往下滴着血水，果然是并没有完全熟透的羊肉。
安禄山一动手，下边的众人也都一起动手，撕扯羊肉的刺啦声不绝于耳，血淋淋的半生不熟的羊肉被送入一张张大嘴里，发出吧嗒吧嗒的咀嚼声。
好吃，好吃。众人赞道。
安禄山端起血红的羊血酒来朝王源举了举，忽然皱眉道：王钦使，怎地不吃不合口味么
众人循声望去，但见王源皱着眉头坐在案后，面前的羊肉一点也没动，他身边坐着的一老一少两个属下也皱着眉头没有丝毫动手吃羊肉的意思。
安庆绪起身冷声道：怎么着王钦使不给我父帅面子是么父帅说了，这是待上宾的食物，父帅诚心诚意以上宾之礼相待，你却不领情么王钦使，你这样可就不地道了。这面前摆着的可高山黄羊，而且都是三个月以内的羊羔子。你知道这些野羊多么难以捕猎么要爬到高山峭壁之上才能捕杀到。你这样可就不给面子了吧。
众人放下酒肉盯着王源，安禄山也冷冷看着王源，看王源如何回答。其实所谓的待客之礼云云都是扯淡，安禄山就是要让王源难堪，看他的反应。胡人爱吃半生不熟的羊肉被汉人引为笑谈，汉人从不吃这些血不拉几的生肉，安禄山当然知道王源也不吃，但就是要逼着他吃，看他的反应。
王源站起身来微笑道：二公子言重了，安将军的礼遇我感激不尽，但我确实不善食生肉，吃了之后怕是会当席出丑，所以不敢吃。
安庆绪冷笑道：也就是说，你还是不给我父帅面子咯
王源看了一眼正冷目看着自己的安禄山道：本使岂会不给安帅面子，我只是提前说明一下罢了。安将军，王某的身体孱弱，天生有个病症便是对生肉过敏，无论牛羊鸡鸭，但食生肉会便会全身瘙痒面目红肿呼吸困难，有性命之忧。不过安将军对王某的盛情款待，王某甚是感动。若不吃岂非辜负安将军的盛情美意。所以我会吃的，但吃完之后，本使便要立刻请郎中医治，若此地无对症之药，怕是要立即回京城延医问药。十日内不能和安将军商讨公事了。在此同安将军及诸位明言，致以万分抱歉。
安禄山皱眉不语，王源微笑伸手抓住面前的羊腿，用力一扯，扯下血淋淋的羊肉来，毫不犹豫的送往口中。嘴巴刚刚沾上羊肉，便听安禄山道：且慢。
王源看向安禄山，但见安禄山脸上已经满是笑意，打着哈哈道：王钦使既然身有此怪疾，自然是以贵体安康为重。王钦使的态度已经是给本帅最大的敬意，明知身体忌食，却还是义无反顾的吃这个，本帅已经感受到你对奚族人的礼敬之意了。既如此，便重新给王钦使上酒肉便是。来人，撤了去，换上烤全羊和酒，一定要烤的烂熟，好好的款待王钦使。
王源放下血淋淋的羊腿拱手道：安帅真是善解人意，难怪行前陛下告诉我说，安将军是当世第一淳朴可爱之人，陛下对安将军果然了若指掌。
安禄山喜道：真的么陛下这么说的
王源微笑道：这话我敢乱说么那不是假造陛下口谕么
安禄山张口抚着乱糟糟的黄胡子哈哈大笑，声震屋瓦。