在蝮蛇的带领下，陆寻和王虎走进了米铺。在妖界下城区，米面粮食，这些都是金贵的东西，价比黄金，甚至比金店的门槛还要高。
物以稀为贵，就米面在上城区那自然不是什么稀罕的东西，但是在下城区，普通的妖怪能吃上糠那就是过年，家里能有一碗米，就是富户。
下城区米店的老板，眼睛都是长在脑袋顶上的人。在见到蝮蛇之后，却卑微的像一个仆人。他本就是蝮蛇的仆人，这家米店的所有收入都是蝮蛇的，这家米店所有进货的渠道都是蝮蛇商会帮忙安排的。
“蛇爷，您今日怎么来了？”
米店老板的衣着不整，头发凌乱，脸上还有着潮红。蝮蛇只一眼就知道他在做什么。
米店老板是一直蛇妖，不是蝮蛇的心腹，但也是相对而言较为亲近的妖怪。
米店平日里并没有什么生意，能来米店买东西的也都是有头有脸的主，这些人一般来说，只会让手下过来，记账也好，拿货也好，这些都用不到米店老板。
手下的伙计就能把所有的事情全做了。米店老板平日里只需要做一件事情——算账。
他要保证的就是账目准确，这些本可以找一个会算账的伙计，但他一定要亲力亲为，因为有些账只能他自己知道。
蝮蛇很清楚其中的猫腻，但他没有拆穿，也没有必要拆穿。他的手下是些什么货色，他很清楚，能用来做大事的，都已经被张槐夏清理的差不多了。
剩下的这些人都是些小人，不一定能派上用场，但至少能做一点点的事。苛责自己的属下，这不是一个领导者该有的风范。
陆寻无所谓地看着这一幕，王虎的注意力则都是集中到了各种各样的米上。
这些米上都标注着产地，和价格，也不是很贵，几十元到几百元一斤。就现在的陆寻来看这些并不是很贵，但一个普通的妖怪家庭，一年的收入可能就只有几块钱。
这样一看，这些米就不是便宜了，而是足以吃妖怪的肉，喝妖怪的血了。
王虎是来自武馆，武馆并不是什么赚钱的行当，很多时候，是个人当保镖，饥一顿饱一顿，这些米都是高级东西，他可没有机会吃到。
眼馋是肯定的，想着借机会尝一尝，哪怕是生的也好。
王虎想伸手，却醒悟过来，做这种事情，实在是太丢面子了。
陆寻却在这个时候，将手伸入了米中，抓起了大米左看看右瞧瞧，一脸厌恶地扔了回去。
就像是在看一坨又丑又黑的大便。
王虎看不明白，他没有这方面的经验，但是在他的眼里，陆寻是来自上城区的妖怪，肯定比他动的多。
“兄弟，这米有什么问题吗？”
“问题？这米能吃吗？”
陆寻的话一出口，米店老板都是一愣，蝮蛇更是傻眼了。这些米有什么讲究？他只是作为蝮蛇商会的会长，他并不知道这其中的奥妙。
“陆寻兄弟，这米有什么不对吗？”
米店老板也是吓的瑟瑟发抖，他也是个三流货色，哪里知道这些米中有什么讲究。如果被会长口中的兄弟指出来，他不死也得脱一层皮。
王虎是一个急性子，道：“兄弟，你赶紧说，这米到底有什么问题。”
“这选米，有有几个标准。”
“第一，看颜色，好的大米颜色白中有一丝青色，半透明，有光泽。”
陆寻从一个标有几十元的大米里抓了一把，摊开手，让大家看。
“你们看这个大米，颜色发黄、发黑，黯淡无光泽，这就是放了多年的陈米。垃圾！”
王虎也学着陆寻抓了一把，在手里仔细看，他不知道好米是什么样，但他知道了差米是什么样。总得记住了，免得以后真的想试试，反而被人给骗了。
蝮蛇的脸色渐渐地变得难看，向陆寻问道：“兄弟说了第一，那第二呢？”
“第二，手感。好的大米干燥，摸起来很光滑较为光滑。”
“陈米摸上去会有粗糙感，并且摸过之后手上会沾上较多的米粉。”
王虎从一堆米中抓了一把，摸起来很光滑，拿到了陆寻的面前：“这米不错，颜色正，摸起来也光滑。”
陆寻还是在摇头，道：“这米也是垃圾！”
王虎人都傻了，这不是满足了条件吗？怎么还是垃圾？
陆寻在摸过米之后，将手摊开给了众人看，众人能感觉到陆寻的手中有一层薄薄的油。
“这是用矿物油处理过的米，摸起来很光滑，则会有油腻感。所以也是垃圾。”
“第三点就是闻气味。这里的米还算好，还没有发霉的，如果有发霉的米则会有一股恶心的霉味。”
“但新米和陈米也有很大的去区别，新米闻起来有清香味，而陈米则没有，还有一股子异味。”