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番外 香粽端午(1 / 2)

 “粽子,粽子。。。。”叶月风抱着一盆粽叶小跑着去了桌子上。

不料,摔了,,,,,,但是,不疼?看身下,,,竟是雨西·樱???

“啧啧啧,这资势,”暗影月唯恐天下不乱,拍照中。

“好啦!包粽子!!!”

四人忙碌中。

雨西·樱作为外来人民,表示完全不包,纯属打下手。

这边,暗影月和叶月风争起来了。你问争啥?争包啥粽!

因为粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣棕;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料。还有薄荷香粽”:“薄荷水浸米先蒸软,拌洋糖,用箬裹作小粽,再煮。”“豆沙粽”:“豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。”“莲子粽”:“去皮心,拌洋糖,包小粽。”“松仁粽”:“去皮包小粽”“火腿粽”:“入火腿块包粽,火腿要金华者,精肥适均。又,肉丁包粽亦可。”

“蛋黄粽”:“中间一个蛋黄,蛋黄必须采用上好鸡蛋,入口甜咸而不反感。”

“停!”还是冷灵雨息事宁人。“各包四个!”

“喂,为什么会漏米。??”叶月风急了。

“你要先把粽叶从底部卷成一个锥形筒,细锥形要卷两圈,最底部不要有缝隙,然后填入一部分糯米,轻轻压实填入豆沙馅再铺上糥米压实,把剩余叶片部分翻折过来包住缺口。扎好棉绳,不需要捆很多圈,抓紧防止滑落。”冷灵雨身传师授中。

——1小时后,粽子好了。

暗影月和叶月风又吵起来。吵啥?蘸啥!

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