瑛子把牛肉切成了牛肉丁，又去找辣椒。这次要用到的就是上次的辣椒。</p>
这才两天，红辣椒还没有完全变成糟辣椒，还是能用的。</p>
想着，瑛子又打开了糟辣椒的坛子，看了看确定里面的辣椒还没有变酸，就赶紧舀了一点出来备用。</p>
接着就是倒油了，要先炒辣椒，不过这次跟平常炒菜的时候不一样，冷油的时候把辣椒和蒜末放进去。</p>
銆愯鐪燂紝鏈€杩戜竴鐩寸敤鍜挭闃呰鐪嬩功杩芥洿锛屾崲婧愬垏鎹紝鏈楄闊宠壊澶氾紝www.mimiread.com 瀹夊崜鑻规灉鍧囧彲銆傘€?/p>
等着辣椒和蒜末爆香，再倒入切好的牛肉。</p>
就这么慢慢的搅拌着，不让粘锅就可以了。</p>
孟老先生在外面就闻到了香味，即便是向来信奉君子远离庖厨的他，这次也忍不住站到了厨房门边。</p>
“瑛子，你这是干啥呢？闻着味道好香啊！”</p>
瑛子闻言一笑，道：“这是在做牛肉酱呢，先生您等一等，待会儿好了我就弄点给您尝尝。”</p>
孟老先生不想让自己看上去就是为了蹭吃蹭喝的样子，轻咳一声说：“倒也不用，我这不着急呢你慢慢来啊。”</p>
“好~知道您不着急。是我着急了，想让您快点尝到我的手艺。”</p>
瑛子当然看出来老先生的意思，笑着说道。</p>
手上却没有停下来，一直用锅铲搅拌着，以免里面的东西糊了。</p>
看到她的动作熟练，孟老先生突然觉得，宋晗那小子能娶到这样的媳妇儿真的是三生有幸，等那小子回来了他肯定要好好的跟他说一下，以后要好好的对瑛子才行。</p>