伙计摇摇头，回答：“不是的，客官。我们这里的酒楼因临近江边，即便是夜里，也常有渡江的客人前来吃饭，厨房里的灶火很少停息的。因此，客官即便是来得再早些，也无需等灶火烧旺才有菜吃的。”
“哦，既然如此。那你为何又要我们等呢？”常不易疑惑地问道。
“客官，小的让您等一下，是想让您吃到我们这里的特产，长虹江金剑鱼啊。来我们剑陵镇的客人，大多都会吃一吃这种美味的。怎么，客人不知道它吗？”小伙计有些惊讶地问道。
“哦，我们应该知道吗？”赵小七瞧见他的样子，忍不住问道。
“当然啦。因为，我们这里的金剑鱼非常非常有名，也非常非常鲜美的。就连当今皇帝都特别喜欢吃的。为此，皇家的大买办，也就是咱们崇武帝国四大豪门之首的金家，还特别在剑陵镇设立了采买处，专门挑选上佳的金剑鱼，以特制的水箱运往京师。”小伙计颇为自豪地介绍说。
“金家在这里有采买处？小哥，不知你可知道其地址？”常不易听了，心里突然生出这采买处或许对自己用处的感觉。于是，便赶紧向酒楼的伙计询问它的地址。
小伙计听了，眼珠儿转了转说：“客官，金家的采买处就在江边渡头的旁边，建筑的很气派，您到了渡头那里，一下就能够看到。只是，我得提醒您一句，那地方您最好不要轻易靠近。否则，会惹上麻烦的。”
“谢谢小哥提醒！我当然是不会靠近它的。方才不过是听你说是金家的采买处，心里感到好奇，才随口问问的。”说着，常不易便摸了几个铜钱塞进了小伙计的手里。
小伙计也不客气，接过钱便揣进了怀里。然后，他向常不易行礼，问道：“谢谢客官打赏。不知客官还有什么需要问小的的吗？若有，请尽管问。只要我知道的，定然有问必答的。”
常不易才要再问他，范大同和刘晓星两人到了。他便对小伙计说：“你先将我们的马给栓好，然后给我们四人安排个雅间。我们便在那里，等着尝一尝你所说的美味。”
小伙计见他又来了朋友，觉得他们是个不错的主顾，待他便更为殷勤了。
得了他的吩咐后，忙巴巴儿地将他们四人的马拉到后院儿拴好，并迅速为他们安排了一间位于二楼的临街雅间儿。
安排好之后，他对常不易说道：“客官，不要心急。一刻钟后，金剑鱼准到。”
“哦，这为你们酒楼送鱼的还按点儿来吗？看来，你们这酒楼的规矩很大嘛。”常不易打趣说。
“客官说笑了，我们就是个做生意的酒楼，哪有那么多规矩。送鱼的之所以会准点来，全因他们每日给金家送鱼是需按点儿的。他们将鱼送去那里由他们选完后，便将剩下的，不入他们眼的，送到我们这些酒楼来。久而久之，他们给我们送鱼便也有了准点儿了。”小伙计笑着解释说。
“哦，原来是这么回事儿。那么，金家为何要定下这样的点儿呢？”常不易接着问道。
“那是因为，他们必须赶在每日掌灯时分，将金剑鱼送到京师，摆上皇帝和京师中达官贵人们的餐桌。误了，便要受责罚。”小伙计见他感兴趣，便继续解释道。
常不易他们四个听了，全都笑了。