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第147章 求同吃(1 / 2)

 “嗯,丢到地上试试看。”

刘闯的语气不容置疑。

“哦~”

尽管满心疑窦,法罗琳还是接过牛肉丸,使劲朝地上一丢

“蹦!”

这牛肉丸刚一沾地,便猛然地弹起来,蹦得老高,差点就要砸到对面谭海生的额头

这一蹦不要紧,却看得谭海生、法罗琳二人是目瞪口呆

刘闯坦然解释道:

“这牛肉丸是我纯手打的,加上牛肉本身就很q弹,因此弹性强也不足为奇!”

谭海生不禁问:

“这牛牛肉丸真的能吃么”

法罗琳也是摇了摇头说:

“这东西放进嘴里,会不会根本嚼不动啊”

刘闯也是早就预料到他们会提这样的问题,便微笑着说:

“当然可以吃了!而且,我相信你们等下一定会疯狂地爱上它!好了,事不宜迟,我们赶紧开吃吧!”

清汤锅底已经完全开了,正是烫火锅的好时候!

法罗琳从牛肉盘中间随便夹出一片肉,刚要放下火锅,却被刘闯连声喝住了。

“涮这个牛肉火锅,是有顺序的,不能随便涮!”

“哦?有什么规矩,你倒是说说啊。”

“我刚刚已经按照从瘦到肥的顺序,给你们摆盘好了,你们只需要按照摆盘的顺序,从左往右吃就可以了!记得,牛的每一个部位只吃一片,这才是潮汕牛肉火锅的正确打开方式!”

这时,眼疾手快的谭海生,早就夹了一片最左边的,迅速丢进火锅里。

一秒,两秒,五秒,十秒

谭海生还是没有把肉捞起来的意思

“你怎么不去捞肉??”

刘闯很诧异地看着他问。

“啊?不是要放久一点才能熟吗?”

谭海生也是吃个吃货,吃过大江南北不少的火锅,知道这食物一定要烫熟才能吃,不然很容易吃坏肚子。

刘闯只好继续解释道:

“你说的的确不错,但那是针对一般火锅的。对于片得这么薄的牛肉火锅来说,八秒钟足够了!”

真正会吃的潮汕牛肉火锅老饕们,把这黄金八秒的一系列东西,称之为“秒牛!”

“八秒??你在开玩笑吧”

谭海生仍是不信,倒是一向胆大的法罗琳率先开始尝试了。

她直接用筷子夹住牛肉片,放在火力最旺盛的地方:

一,二,三,四,五,六,七,八

一共八秒,一秒钟也不耽搁。

八秒过后,一口下肚。

“味道怎么样?”

刘闯赶紧问她。

“我我从来没吃过这样的牛肉我感觉自己好像什么都没有吃,但牛肉却早已滑进喉咙里去了!!真的太嫩了”

法罗琳的表情很夸张,又加上了夸张的身体语言,基本上相当于手舞足蹈了

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