张华还特意的准备了一坛高度酒，这冷天，还是高度白酒比较合适。
在一帮炙热的眼神之中，张华从氤氲的热气里伸进筷子，夹起豆腐，放在酱油碟里沾了沾，“好吃，你们都开动啊。”
这一声“开动”，就像是军中的号角，立马就有几双筷子飞速的伸进了锅里，一小盘豆腐转瞬就被干掉了。
豆腐这东西，在汉朝的时候就被发明了出来。原本黄豆这玩意是比较尴尬的，虽然用来喂马很好，但是人吃多了的话会胀气。但是自从鲜嫩的豆腐被创造出来之后，黄豆的利用价值就被大大的提升了。
大冬天的，可以食用的青菜非常的少，玻璃没有弄出来之前，大棚青菜的种植也是不靠谱的一件事情，好在这个豆腐管够。
如果说豆腐是开胃菜，那么紧接着那几大盘的羊肉，就是重头戏了！
“看到没，像我这样夹起几块羊肉，放到锅中涮三个呼吸就可以拿出来沾点酱吃了。”张华一边给大家示范怎么是涮羊肉，一边先开吃。
现在的天气应该有零下几度，羊肉杀好在露天放一会就开始变硬，有点硬的情况下反倒是更好切的薄一点。
“少爷，只是几个呼吸的话，羊肉能熟吗？”梅子看着张华把生羊肉放进锅里之后没一会就夹出来吃了，有点担忧，“可别吃坏了肚子呢。”
“嗯，好吃，太好吃啦，没想到羊肉还能这样吃。”梅子还在犹豫的时候，薛礼就已经按照张华的吃饭开动了。
这下子也不用张华再解释什么了，众人快速的涮起了羊肉。
一盘、两盘、三盘……
桌子旁边的盘子以肉眼可见的高度迅速的升高！
好在一只五六十斤的样，怎么都有二三十斤肉，还是够几个人放开肚皮使劲吃的，毕竟就是以食量见长的薛礼，一般吃个两三斤肉就差不多了。
当然，你要是让他十天半月不吃肉，然后再放开了吃，那么每个四五斤还真是搞不定薛礼。
等到众人都吃的有八分饱之后，才放慢速度开始喝酒。
马周作为第一次喝高度酒的人，不出大家所料的最快就倒下了。到最后只剩下不怎么喝酒的梅子陪着张华慢慢的喝着。
闰岁饶光景，中旬始打春。拥炉看雪酒催人。梁上不曾飞落、去年尘。
未暇巾车出，何妒举盏频。斜川日月已成陈。想得前村仙子、晚妆匀。
这小日子，让张华觉得越来越舒服了。
果然，不管是在哪个时代，要想过得舒服，还是不能缺钱啊！