堂屋前、屋檐下。
房子都是有柱子，包括厢房前，这可是玩耍的地方。
天竟然开了一些，虽然不表明出太阳或者雨过去。
徐茉茶坐着椅子，背后就靠着柱子。
钱老爷子背对里边墙。
跟前，搬了个长桌、砧板来，上面是洗干净的老葛。
钱老太太坐下，给外孙女一杯茶：“这葛不知道多少年了。”
钱老爷子说：“十五年以上，削皮能看出来。”
徐茉茶撒娇：“明明是千年老葛欸。”
钱老爷子，外孙女高兴就好。
徐茉茶、拉着外婆：“要不要像人参整个收藏，是晒葛片还是洗粉？这老葛，我总觉得留着唬人最好，洗葛粉最浪费。”
老太太都宠着她：“那就烘干，想吃的时候切一片。”
徐茉茶高兴，看外公：“晒葛片只能人工，那洗葛粉，要不要用上水碓？以后若是葛粉多，用上水碓啊。”
老爷子、问外孙女：“还想用水碓做什么？”
徐茉茶琢磨：“还没想到。我咋觉得，洗被子、或者田里上来的脏衣服，何必用棒槌辛苦的槌，水碓若控制好，连洗带槌，不怕槌烂。”
还有：“做豆腐辛苦的磨豆子，也能用水碓，要住这边的，可以选一家，做豆腐卖好像就是半夜，那夜里水碓没人用。我们建水碓，他们掏维修的钱，肯定还是划得来。虽然水小，但做豆腐够周围人用，一家赚些钱补贴还是有的。”
逢三七赶集，十天只要做两次。
豆制品还能做腐乳、千张等。