别名有胡、胡蒜、独蒜、独蒜头、蒜头、大蒜头、荤菜。
温,辛。
健脾开胃,解毒杀虫。
饮食积滞、脘腹冷痛、泄泻、痢疾、虫积等。
1.大蒜酒大蒜头1500克,加酒、酷,浸泡于瓶中,l0天后即可食用。脘腹冷痛时可每日口服3~5枚,连服l周。
2.醋大蒜大蒜头数瓣,捣烂如泥,加米醋l杯,徐徐服下,可治急性肠炎泄泻。
3.蒜泥大蒜头数个捣烂如泥,敷肚脐眼及脚心(敷前涂点油),可治细菌性痢疾。
4。大蒜菜油糊大蒜若干.,捣烂,加入菜油少许,临睡涂于**周围,可治蛲虫病。
5.蒜姜茶大蒜头、生姜各15克,切片,加水1碗,煮至半碗时加入适量红糖,睡前一次服下,可治疗风寒感冒。