只，盐、酒各适量，姜片
片，味精少许。
小美女是这么做的
1．斑节虾去须脚，身背直割一刀去肠泥。
2．水滚之后放入虾，加盐、酒及姜。
3．虾变色后捞起即可。
美丽大讲堂
斑节虾含有丰富矿物质，可促进荷尔蒙分泌。而且虾肉质鲜嫩味美，营养丰富，
除丰富矿物质外，还含有丰富的蛋白质和脂肪，并含有多种维生素及人体必需的微
量元素，系高蛋白营养水产品。
爱心小提示
虾的体内含有的化学元素砷，一般情况下人体少量摄入不影响健康。但随着日
益严重的环境污染，可能使虾内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化合价是
五价，一般情况下，五价砷对人体是没有害处的。但高剂量的维生素C（一次性摄
入维生素
超过500
毫克）和五价砷经过复杂的化学反应，会转变为有毒的三价砷
（即我们常说的砒霜），当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。因此，吃虾时，
最好不要吃含有丰富维生素
的食物。
44．胡萝卜炖牛肉防止下垂的美味
小美女美食坊
小美女所做的美食：胡萝卜炖牛肉
小美女买来这些原料：
胡萝卜1
根、牛肉150
克，盐、酱油各少许，八角
粒，胡椒、砂糖各1
汤匙、其它调料适量。
小美女是这么做的
1．牛肉洗净，切块，放入滚水中烫去血水，捞出；胡萝卜洗净，去皮，切块备用。
2．胡萝卜、牛肉同时入锅，并加入酱油、八角、胡椒、砂糖。
3．煮至熟软即可。
美丽大讲堂
此汤具有健身和丰胸的作用，在少女的青春发育期食用，能奠定良好的发育基础。
牛肉有补血作用，适合生理期或贫血时摄食。而胡萝卜中的胡萝卜素可防止韧带疲
乏及**下垂现象。
爱心小提示
牛肉不宜常吃，一周一次为宜。清炖牛肉保存营养成分比较好。
为了防止**下垂，我们的坐姿一定要正确，上身基本挺直，胸离开书桌10
厘
米，使胸背肌张力均衡，这样能刺激大脑轻微而规划地兴奋，对解除胸部疲劳，提
高伏案工作效率，保护**的生理活性颇有益处。
错误的姿势：人斜靠或趴在桌上，使**处在挤压的支点上，如果受桌沿等硬
物压迫近1.5
小时，可干扰乳腺内部的正常代谢，会造成不良后果。
45．蛤蜊汤大起来的秘密
小美女美食坊
小美女所做的美食：蛤蜊汤
小美女买来这些原料：
蛤蜊250
克，榨菜碎末
大匙，葱花
大匙，米酒
大匙，盐、胡椒各适量。
小美女是这么做的
1．把蛤蜊浸入盐水中让其吐尽沙泥，洗净后沥干水。
2．锅中放入蛤蜊、水、米酒，武火煮开后改文火稍煮。
3．加入榨菜碎末，用盐、胡椒调味，撒上葱花即可。
美丽大讲堂
蛤蜊是良好的丰乳食物，它含有大量矿物质锌及铜，有助于胸部脂肪细胞吸收
营养。而且蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点，想减
肥的人可以多吃。此外人们在食用蛤蜊后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除烦
恼症状很有益。
爱心小提示
蛤蜊极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免失去鲜味。蛤
蜊最好提前一天用水浸泡才能吐干净泥土。
不要食用未熟透的蛤蜊，以免传染上肝炎等疾病，而且它体内的泥肠不宜食用。<div>