3．加盖，用牙签穴实木瓜盖，隔水炖
小时就可以了。
美丽大讲堂
木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素可帮助分解组织结构坚实的肉，同时还能有效
的减低胃肠的工作量，让肉感的双腿慢慢变得骨感。
爱心小提示
我们吃雪蛤膏时，其原品要先用清水浸数小时，至成白色棉花球状，除干净杂质、
血丝，（血丝一定要去除干净，此物最腥臊）洗净，氽水过冷，这样烹煮不会有腥味。
而且雪蛤膏每周最多只能吃一次，每次大概1015
克就可以了，想令雪蛤膏更容
易消化，可在烹调时加入
勺黄酒。
79．芹菜凉拌花生仁吃出骨感*腿
小美女美食坊
小美女所做的美食：芹菜凉拌花生仁
小美女买来这些原料：
花生仁200
克、芹菜250
克、豆油少许、精盐、味精、白糖、醋、花椒油各适量。
小美女是这么做的
1．在锅中倒入豆油并烧热，加花生仁炸酥捞出，去皮。
2．芹菜洗净、切段，放沸水锅里焯一下捞出，用冷水过凉，控净水分待用。
3．将芹菜段均匀地放在盘中成圈状，花生仁堆放在芹菜圈中。
4．把精盐、白糖、味精、醋、花椒油放在小碗内调好，浇在芹菜上，拌匀即可食用。
美丽大讲堂
芹菜是我们餐桌上的常用蔬菜之一，营养丰富，既可热炒，又能凉拌，深受人
们喜爱。芹菜含有大量的粗纤维，可刺激胃肠蠕动，促进排便，起到减轻体重的效果。
爱心小提示
芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素
比茎多，因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。
芹菜有降血压作用，故血压偏低者慎用。
需要指出的是，野生芹菜有剧毒，误食则会危及生命。野生芹菜和家生芹菜形
态相似，多生于路旁或荒地；水毒芹生长在水边或沼泽阴凉潮湿地方。因此，必须
认真区分，不要随便采野生芹菜作野菜食用。
80．*腿营养餐芝麻核桃酪
小美女美食坊
小美女所做的美食：芝麻核桃酪
小美女买来这些原料：
黑芝麻100
克、核桃仁200
克、糯米50
克、冰糖适量。
小美女是这么做的
1．将黑芝麻、核桃仁、糯米分别用文火炒香，碾压粉碎成末后拌匀。
2．各取三四匙，加适量水煮成糊状，加入冰糖调味即可。
美丽大讲堂
芝麻是女性朋友不可缺少的美容食物，能提供人体所需的维生素E、B1、钙质。
特别是它含有亚麻仁油酸成分，可去除附在血管壁上的胆固醇；核桃是食疗佳品，
有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。二者配合减肥效果强。
爱心小提示
人体要充分吸收芝麻核桃酪中的*腿必要元素，最好是买芝麻粉或是直接吃芝
麻糊。
下面介绍一下取完整核桃仁的方法：先把核桃放在蒸屉内蒸上三五分钟，取出
即放入冷水中浸泡三分钟，捞出来用锤子在核桃四周轻轻敲打，破壳后就能取出完
整核桃仁。
81．过剩脂肪的克星酸奶奇异果
小美女美食坊
小美女所做的美食：酸奶奇异果
小美女买来这些原料：
奇异果
个、香蕉
根、柠檬汁
小匙、原味酸奶200
毫升、蜂蜜
大匙、薄
荷叶适量。
小美女是这么做的
1．奇异果去皮，切成块状。
2．香蕉切成
厘米长的段，用柠檬汁拌一下，防止发黑。<div>