清补饮食，指性凉的食物，如梨、莲藕、荠菜、百合、甲鱼等。阴虚内热者进补这些食物可消火，改善怕热的感觉，改善体质。病人进补一般以清凉素净，味鲜可口，易于消化吸收的食物为主。如粥类、青菜泥、海蜇、肉松。切忌大甜大腻，油炸多脂，生冷粗糙、糯米食品等。
春夏之交，外界气温升高，人体皮肤、血管的舒张由弱变强，大脑皮层的兴奋性增高，以适应散发体热和白昼延长的需要。在此时节，应及时减衣，不要早上出门时穿的衣服到中午仍然捂在身上。弄得满头大汗，后而容易受凉。饮食方面也要注意。尽管天气逐渐变热，但尚未进入高温期，不可稍感暑热就大量吃过于寒凉的东西，如冷饮等，以免伤了阳气。食物宜逐渐转为清淡，多吃蛋白质含量较高的鱼类、豆制品。也可适当吃一些苦瓜、苦菜、马兰头、菊花脑街等略带苦味的蔬菜。同时要注意补充水分，多饮凉天水。重视午间休息，减少机体疲劳。体育锻炼要避开太阳的直射。外出可以开始涂用防晒品、戴遮阳帽和遮阳镜。
(二)夏季
夏季保健原则
如何在炎炎的夏日保养好身体?应注意以下几点：
(1)慎起居
夏天应适当晚睡早起，呼吸新鲜空气，参加体育活动，增强体质，午睡可补充睡眠，恢复精力。应穿透气性能良好的衣服，使用墨镜、遮阳伞、凉帽和防晒霜，避免中午外出办事或劳作，以减少炎热对肌体带来的不适。
保持皮肤。夏季天气炎热，痱子、湿疹皮肤感染等是夏季常见的皮肤病。因此，老年人要勤洗澡，勤擦身，勤洗换衣服，保护皮肤汗腺畅通和皮肤清洁卫生。
(2)重养神
俗话说心静自然凉很有道理。老人宜多静*，减少户外活动，不宜将复杂、高难度的脑力劳动放在夏日的中午进行，以免劳精、劳神、耗力。
(3)调饮食
夏季炎热，宜吃清淡、易消化、富含维生素的食物，如新鲜水果或蔬菜，大鱼大肉、油腻辛辣食物宜少吃。凉拌菜注意防蟑螂、苍蝇、细菌污染，特别注意养成良好的卫生习惯。
饮食以低盐、多吃蔬菜、瓜果、鸡鱼、瘦肉及豆制品，保证营养需要。另外，宜多食粥类、面条等易消化的食物。
(4)养津液
因酷暑出汗而耗津伤液要特别注意补充水分(淡盐水最好)，不饮烈酒，可适量饮些啤酒，有利消暑解热；西瓜能利尿、生津、止渴，是首选之食物；绿豆能解毒、利湿、消暑，可常吃；茶可常饮，但不宜过多。
如不及时饮水，会使血黏度增加，以致影响血液循环诱发高血压，高血脂症，冠心病及脑中风等。饮水不足还可能造成大便干结，诱发痔疮、肛裂等疾病。
当你渴的时候，正确的方法是选择低糖、无碳酸气，含钾、钠(盐分)的饮料，并以中等量、分多次饮用。
炎炎夏日论解暑，还是热茶好。英国的一项研究结果表明，饮热茶的人，9分钟后，皮肤温度可以下降摄1～2摄氏度，15分钟后恢复到原来温度，喝热茶的人自己也感到凉爽。饮茶能促使汗腺舒张排汗，散发体内热量，所以能全面降低皮肤的温度。
(5)防中暑
要充分利用散热、降温设施，居室要通风，窗帘、竹帘派上用场，常拖地板，空调不应使室内外的温差过大，多置些植物类饰物也能起到降温作用。
夏天要留神蚊、蝇、虫、毒蛇咬伤，钉子、玻璃、刀子割伤，开水、热油烫伤等，预防因气温高细菌繁殖加剧的感染。
(1)防中暑
露天作业者应尽可能在早、晚干活；室内高温作业者，注意作业场所通风散热，及时、适量补充体内水分和盐分消耗；外出行走使用防晒用品，同时注意劳逸结合，饮食调节和体育锻炼。
(2)防痱毒
痱毒好发于炎夏，搔痒后极易发生红肿热痛，继发感染，常发生化脓性疖肿，预防痱毒，应经常用热水洗澡，也可用艾叶、金银花、马齿苋各10克煎水(约1千克)，稍凉后洗浴患部。日常膳食中少吃油腻和刺激性食品，以清淡易消化的食物为宜。同时避免日光直接曝晒，并保持居室通风凉爽。