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五、春夏秋冬话健康(10)(1 / 2)

 ③适当进补。选择药物应偏于柔润温养,但又应温而不热,凉而不寒,总之以不伤阳不耗阴为总则。清燥救肺汤(太子参、麦冬、桑叶、胡麻仁、甘草、石膏、杏仁、阿胶、枇杷叶)是较好的秋令补方之一。喝茶能够防秋燥,但自己动手熬些百合粥、银耳粥等也是防燥的要点。

(2)进补

根据中医春夏养阳,秋冬养阴的原则,现在已进入秋季进补的季节。

但进补不可乱补,应注意五忌:一忌无病进补。如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖。血中胆固醇增多,易诱发心血管疾病;二忌慕名进补。认为价格越高的药物越能补益身体,人参价格高,其实滥服人参会导致过度兴奋、烦躁激动、血压升高及鼻孔流血;三忌虚实不分。中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药。虚病又有阴虚、阳虚、气虚、气血虚之分。对症服药才能补益身体,否则适得其反,会伤害身体;四忌多多益善。任何补药服用过量都有害。因此,进补要适量;五忌以药代食。重药物轻食物是不科学的,药补不如食补,现代新兴的保健理念告诉我们要清补结合。

由于体力活动、劳动强度的不断下降,脑力劳动、竞争机制的不断加强,人们的代谢调节能力也在不断下降,高营养物质常常不能完全被人体所代谢,因此,人们常常在吃了补药后,不仅没有觉得精力充沛,反而出现了头晕耳鸣、口干舌燥、身重体乏等不良症状。糖尿病、肥胖症、心脑血管病、肿瘤等疾病也随之迅猛增多,已成为威胁人们健康的主要疾病。

秋季宜平补。平补主要指补而不峻、不燥不腻。许多药物,食物都有平补作用,可以在秋季进服,脾胃虚弱、消化不良的,可服食莲子、山药、扁豆、红枣等。有秋燥症状的,应选服燕窝、银耳、百合等补品。

生津养阴、滋润多汁的食品有

①红枣:秋食红枣,是滋阴润燥、益肺补气的清补食品,如能与银耳、百合、山药共食,效果更好。

②百合:有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。

③莲子:既能祛暑,又能滋补强身,是秋天适时补品。

④山药:其特点是补而不滞,不热不燥,不论男女老幼、有病无病、体健体弱,都适合食用。

⑤栗子:有健脾养胃、补。肾强骨的作用。

⑥胡桃:能补肾固精、温肺定喘,又能益气养血、润燥润肠。

⑦花生:深秋后花生成熟,用鲜花生仁,或生研冲服,或水煮煎服,不宜炒吃。

⑧藕:生藕能清热生津止渴;熟藕能健脾开胃益血。故有暑天宜生藕,秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩,熟食宜壮老的说法。

⑨黄鳝:人秋食鳝,不但补益力强,对人体血糖还有一定的调节作用,烧鳝段、清炖、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。

⑩蛇肉:秋天的蛇肉蛋白质含量高,营养丰富,有轻身耐老、延年益寿的功效。

秋季锻炼

登高是重阳节最重要的内容之一。古人登高的一个目的是避祸消灾,但用现代人的眼光看,秋日登高对健康是非常有益的,具有显著的心理保健作用。

登高,作为一种体育锻炼,其保健作用是能使肺通气量、肺活量增加,血液循环增强,脑血流量增加,小便酸度上升。

随着高度在一定范围内的上升,大气中的氢离子和被称作空气维生素的负氧离子含量越来越多,加之气压降低,能促进人的生理功能发生一系列变化,对哮喘等疾病还可以起到辅助治疗的作用,并能降低血糖,增高贫血患者的血红蛋白和红细胞数。

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