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【004章】 滋补羊肉汤(2 / 2)

如果放在平时,这种活是需要专门的刀具来完成的。但是此刻条件有限,唐星星也只能克服一下了。

此时锅中的水正好烧开,唐星星把整块羊肉切了三分之一下到锅里焯一下,以便去血腥。唐星星知道这一块肉如果全做了的话,虽然在甄小如那里不一定会心疼,但是唐星星自己还是过意不去的。毕竟甄小如全家只有这么一块羊肉,所以唐星星只取了三分之一下锅。

待到焯好羊肉之后,唐星星重新烧了一锅水,然后趁着这段时间把焯好的羊肉切片。凭借着唐星星的刀工,切出的羊肉片甚至要比现代里面的机器切片还要薄。

见到了唐星星的这一系列动作,甄小如父女的想法各不相同。甄老汉是在想着凭借着唐星星这套技术绝对能够糊口,又怎么会来到这小村子呢?而甄小如的想法则是很简单,那就是如果唐大哥在这里常住的话,日后一定会有美味的饭菜了。

唐星星当然不知道这对父女的想法了,待到水开之后唐星星分别把生姜和羊肉下到了锅里,因为两种食材都切得极薄的缘故,以至于下锅不到一分钟就熟了。

此时的唐星星朝锅里放了点盐,因为这个年代没有味精的缘故,虽然说味道上可能差了一点,但是也没有办法了。放过盐之后的唐星星把锅灶下面的木柴取出了一些改为小火,因为这个只有慢炖才能把生姜和羊肉融为一体。

“小如,再过一盏茶之后,就把这锅汤拿去给你母亲喝下吧。虽然说不能即可治好她的风寒,但是这整块羊肉都做出来之后,在吃过以后你娘便能下地了。”

撇出了锅中的浮沫之后,唐星星转头朝着甄小如说道。

“唐大哥,你一定是个厨师吧?看你这么熟练的做菜,一定是学了很久的。”

见到唐星星熟练的厨艺,无论是谁都能够联想到他的职业的。

“小如猜对了,我以前确实是个厨师。”

唐星星根本就没想隐瞒自己的职业,见到甄小如这么问,也就承认了。

“唐小侄,既然你的厨艺这么好,为什么又能流落到这里呢?凭你的手艺,到镇上,不,就是到洛州城去,也能在那里的大酒楼做一名厨师的。”

甄老汉是个老实人,想到什么就说什么。此时他还真的想不通,为什么唐星星处以这么好还能流落到这样的小村子中呢?

“甄大叔,我这也是有着不得已的苦衷。但是请您放心,我唐星星绝对是个好人,不会做出伤害甄家以及龙跃村的事。”

唐星星不知道该怎么去和甄老汉说,难道要他说:“我是不小心来到大唐的,现在还没熟悉环境,如果没有人引领的话,就是一步也走不出去的。”

听到了唐星星的话,甄老汉点了点头。既然唐星星不想说,他也就不好再问什么。不过他能够看得出来唐星星是善良的,不然的话也不能一来到家里就给甄小如生病的母亲熬制一锅治疗风寒的羊肉汤。这足以证明唐星星的真诚,以及对人的关心。

…………

唐星星的羊肉汤效果果然是不错,甄小如的母亲在喝了一碗之后就感觉好多了,没有再像以前那样咳嗽了。不但如此,甄小如的娘自己也说喝过汤之后暖和多了。

如果说一般的羊肉生姜汤食没有如此疗效的,唐星星做的之所以效果这么好关键就在他的刀工。凭借着唐星星的刀工,生姜的营养与羊肉的在经过慢煮的时候完全的融入到了一起,全部化到了汤汁当中,这样一来很容易被人体吸收,效果是普通生姜羊肉汤的好几倍。所以说现在甄小如的母亲不过是喝了一碗汤之后就见到了效果。

“唐大哥,谢谢你。”

见到母亲在喝完汤之后马上好转了一些,甄小如非常激动。想到这汤食唐星星做出来的,此时的甄小如不知道怎样感谢他才好。毕竟母亲的病已经好几天没有好转了,如果处置不当的话没准能丢了性命。而唐星星的一碗汤就帮助她的母亲化解了痛苦,这是让甄小如很感激的事情。

“小如你客气了,这是我应该做的。对了小如,你们村子为什么要叫龙跃村呢?”

听到了小如的话,看着床上躺着小如的母亲,使得唐星星联想到了自己早逝的母亲,于是唐星星有些伤感。为了不使自己的伤感流露出来,唐星星马上转移了话题。

通过甄小如的叙述,再加上唐星星亲眼所见的,唐星星知道这个村子并不富裕。可是就是这样一个不起眼的村子却又为什么能起这么响亮的名字呢?这让唐星星有些疑惑。

“唐大哥这你就不知道了,我们村子里面有条河,河里面的鱼特别多,不时的就会蹦出河面来。所以对应着鱼跃龙门之意,我们村子就叫龙跃村了。”

见到唐星星不明白龙跃村的意思,甄小如就给他揭示了起来。

“原来是这样,既然有条河,那么我们明天出去抓鱼好了。如果能抓到鲫鱼的话,我还可以给大婶做道鲫鱼汤,同样对身体有帮助的。”

听到了有河,唐星星的食欲一下子被够了上来。如果由于的话,即便是材料不多,他也是可以做很多美食的。

“甄老汉在不在啊?我是镇里王家派来的,快点开门。”

就在甄小如纲要答应唐星星的时候,门外响起了这样一个声音。

“不好,小如,唐小侄你们先到后屋里面躲一下。”

听到了这个声音,甄老汉的脸色一变,急忙朝着屋中的二人说道。<div>

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