张立平知道是梅家在对自己作出调查，心中大定。其实他早已预想到，张家虽然与梅家一样，绵延千年，但两家境况却是截然不同，张家素来都是一苗单传，并且长子还受那可怕的命运围绕。自然声名不显，游荡在民间，而梅家则在北方枝繁叶茂，开花结果，过得好不潇洒。事隔近千年，张家的威胁可以说对梅家忽略不计，换而言之，这梅家的家主就算有什么疑虑顾忌，也应该随着一年半前的那场论针以后烟消云散了，自然不可能再重视。</p>
而自己的一身医术，恰好也可以被"柳老弟子"这个身份所掩盖，梅家所调查的方面，应该是着重放在自己是否敌对企业派来的内应上--------你几时见过大企业招聘人才还需要对家庭成员进行排查的？</p>
隔着满桌珍馐，梅凯的眼神忽然有些飘渺难测，他忽然轻轻的道：</p>
"我可以问你一个问题好吗？"</p>
张立平心中一紧道：</p>
"什么？"</p>
"您开始在同赵博士的比斗中，明明是赢了，为什么还要认输？"</p>
这时候恰好有火头僧送上来了一个热气腾腾的小火锅，擦得晶亮的锅子上镌刻的那四句白乐天的诗:绿蚁新酷酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无,已经将意境烘托了出来,再配合上锅中奶白色的浓稠汤水不住翻滚,里面鲜红的番茄,雪白的玉兰片,碧绿的菜叶子不住翻腾,更将气氛烘托得更加热烈.</p>
张立平夹了一筷子里面烫的新鲜黄花菜，隔着腾腾的雾气慢丝条理的嚼着，一笑道：</p>
"有吗？"</p>
梅凯微笑道：</p>
"虽然我在这方面不大上心，但忠叔却是此道行家，就是因为有他在医术上帮我撑着，才不至于在这方面让旋哥占尽上风，他老人家既然说你放了水，那么你就一定放了水。"</p>
张立平叹了口气道：</p>
"在下技不如人，有什么放不放水的？"</p>
梅凯呷了一口清酒，悠然摇头道：</p>
"虽然看起来你先前破纸之时在底张上留下了痕迹，而赵博士却顺利完成，但人人都忽略了一件事。"</p>
张立平同他碰了碰杯子，眼里满是笑意的道：</p>
"哦？"</p>
"那就是你们两人所使用的工具。如果我没看错，你用来划纸的是半截刀片--------街头上一块钱一片的那种，而赵博士使用的则是专业手术刀，这就好比是赛车：你开了架奇瑞QQ，却能与别人的宝马比成平手，孰优孰劣，自然不必我再多说了。"</p>
张立平深深望了旁边的忠叔一眼， 笑道：</p>
"真是什么都逃不过您的眼睛。我之所以这样，还是想到了一句话：得饶人处且饶人。"</p>
梅凯笑笑，与他碰了碰杯子，将里面的温酒一饮而尽。接下来两人却都没有继续深谈，因为有的东西点到即止，多说反倒无趣了。若是梅凯因为这么轻易几句话就对张立平推心置腹，那么未免有些可笑。眼下的这种情况，只能说双方达成了一个初步的合作意向，至于怎么合作，付出取舍以及地位的问题，那都要留到以后了。具体而言之，就是张立平还得拿出些手段，而梅凯不妨也得多送出些诚意。</p>
这时候，火头僧送来一小叠色泽暗绿的浓稠汤汁来，旁边叠着几张其薄如纸，几乎能透出光来的薄饼。张立平试着拿起一张，蘸了蘸那汤汁咬了一口。只觉得鲜香满口，还有一种说不出的特殊香气。一问之下，才知道这是韭菜花酱。</p>
韭菜是我国的特产，无论在寒冷的东北，还是炎热的南方，也无论是西北高原或是沿海城镇，都留有它的足迹。自古以来，韭菜以其质嫩味鲜深受赞赏，唐代诗人杜甫有"夜雨剪春韭，新炊间黄梁"的杰作，可见我国古人对韭菜的嗜好非同一般。</p>
而听梅凯介绍说：他的亡母乃是北方人，很爱吃韭菜，用韭菜包饺子、炒鸡蛋、拌豆腐、摊煎饼，以及韭苔爆肉片、炒豆腐干等等，怎么吃都很香。可是北方所处的纬度高，无霜期短，只有夏秋两季才能买到价廉物美的韭菜。于是，她便在寒冬来临前的秋季把韭菜花磨成酱，常年食用。当入冬时节时，天寒地冻，草木皆枯，就能端出一小碗香味浓郁的韭菜花酱来，拌面条、夹烙饼。</p>
后来他的母亲长居南方，身体虚弱，不能再亲自做菜了，就喜欢来这里吃这道小吃，别看这么一小碟菜酱，却分别以肥厚碧绿的青韭；洁白脆嫩的韭白；软化栽培的韭黄；抽出花苔的韭菜花四种鲜菜混合做成，十分的精致难得。因此在母亲去世后，梅凯就常常来这里品尝这道小吃，借以怀念亡母。</p>
张立平听他说起慈母，不禁有些黯然自伤，两人各怀心事，话却是颇为投机。直聚到了凌晨方才散去。</p>
第二天下午，张立平却忽然接到了师兄刘天云的电话，这素来从容恬淡的大师兄的语声里竟有几分气急败坏的仓皇之意！</p>
"不好了，你快来二医院！"</p>
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