2015-05-13正德老师甘露法雨一佛法与生活
三乘菩提之《学佛释疑》，今天要来探讨的主题是“学佛一定要吃全素吗？”
释迦世尊当菩萨的时候，发愿要摄受五浊恶世，邪见烦恼深重的娑婆众生，以这样的悲愿广行菩萨行，最后成就佛道。所以世尊具足了方便善巧，摄受娑婆众生人天善法，以便拔除众生堕落到三恶道之苦为首要；为了能够免除三恶道果报之苦，能够有这样的善根，再为他们进一步宣说天界仍然不离生死之苦，要解脱于三界生死之苦才是安隐之乐。当有了善根，乐于听闻解脱三界生死之法要的时候，也跟着要实证解脱果。那么世尊接着就教导他们解脱三界生死的解脱果不是究竟安乐，究竟的安乐是要能够亲证涅盘本际、诸法实相——如来藏，成为菩萨，次第实证佛菩提，最后成就佛道。
以这样的前提来看人天善法的本质，首先要如何获得人或者欲界天的寿命呢？寿命的长短取决于什么因素呢？如果经常杀众生、断众生命根，这样的因所得的果报，寿命不可能很长，要保住人间的百岁寿量已经不可能了，那么果报上就要生到短寿的畜生道；杀业特重的心性，残暴的果报上就要生到长寿的地狱去受苦；因此要生在人天善处，就要不对众生起杀念。三归五戒就是让人能够以受不杀戒为方便，不对众生起杀念。不对众生起杀念、不断众生命根，就能从众生身上获得不杀戒的戒德，以此戒德之因缘就有福可以生天，受用胜于人间的寿量。佛陀以三归五戒的方便，摄受众生远离三恶道之苦，当中没有明制不吃众生肉，是因为仅受三归五戒这个阶段的众生，还没有修学佛法中的智慧，来断欲界五欲的烦恼，所以劝导众生以吃三净肉为此阶段的方便。三净肉指的就是：此众生肉，没有看见为你而杀，没有听见为你而杀，也没有怀疑是为你而杀。也就是说受了三归五戒，口欲上想吃众生肉，就以三净肉的原则来食用；如是意念上没有对众生起杀念而守五戒中的不杀戒。
有外道他为了当上讲师，他必须清口而不吃众生肉，不是意念上不对众生起杀念；也有在外道中久了，以吃素为优越与清高，不知道佛陀制五戒的方便，轻视初学佛、受三归五戒、没有吃素的佛弟子，甚至于讥笑着从外道转入佛门中受三归五戒者说：“现在你们学佛，应当可以吃素了。”从受五戒的根本来说，能对众生不起杀念，殊胜于为了优越感、为了当人师而清口吃素。因为外道虽然吃素却不受五戒，虽然吃素也不能从众生身上获得不杀戒的戒德，就没有那个因可以生天、受用长寿的福报了；而受三归以后，持五戒仅是前方便。当受持五戒的佛弟子，一心想要解脱于三界生死之苦时，就一定要吃素，不能再吃众生肉了，三净肉也不允许。因为想要解脱于三界生死，首先要能解脱于欲界；要解脱于欲界，就必须断除欲界财色名食睡五欲的贪爱与执着；此时除了意念上不对众生起杀念以外，在口欲上就必须吃素而断除欲界中众生肉诸味的贪爱与执着。所以佛法中的出家人为了求解脱出家，所受的声闻戒就禁止吃众生肉，才有能力可以脱离欲界五欲系缚中的饮食口欲系缚。
可是喇嘛所带领的喇嘛们，打着佛法的招牌，说他们喇嘛是佛法中的出家人；但喇嘛却处处被看到在馆子里吃肉喝酒，诳骗信众说：“吃众生肉的机缘，可以度被吃的众生。”这是没有道理的，因为众生牠也宝爱牠的命根啊！你想要度众生，就要想办法让牠知道说：牠在畜生道里面牠是愚痴的，牠应当要发起菩提心。你要怎么样用什么样的法，让牠能感受到说：牠是因为造作恶业才生到这个畜生道里的。怎么可能说你吃了众生肉就能够度众生呢？这个不是佛陀制戒的根本精神。而喇嘛们吃肉喝酒，其实是为了要有体力修男女邪淫双身法，所以喇嘛不是佛法中受持佛戒的出家人。喇嘛们的行为，佛陀在二千五百多年前已经作了预言，在《大般涅盘经》中就这样说，佛陀说：【善男子！我涅盘后无量百岁，四道圣人悉复涅盘。正法灭后，于像法中，当有比丘似像持律，少读诵经，贪嗜饮食长养其身；身所被服麤陋丑恶，形容憔悴无有威德。放畜牛羊担负薪草，头须发爪悉皆长利，虽服袈裟犹如猎师，细视徐行如猫伺鼠。】（《大般涅盘经》卷四）佛陀在经中就说，佛陀涅盘后，无量百岁后，修集苦集灭道谛的这些圣人都已经入涅盘了。他们知道说：原来在三界生死中是苦。为什么会有这些苦的出现？要怎么灭这些苦？灭苦的方法是什么？而修的这个八正道，最后能够证得解脱果，都入无余涅盘了，这个时候再也没有证得真实解脱果的阿罗汉存在，正法就灭了。在这个像法中，会有这种在佛法中出家的比丘，他好像是持着佛的戒律，然后他也读一点经、诵一点经，可是却贪爱饮食，处处都想要去怎么样为了长养色身在着墨，身体所穿的衣服很粗陋、很丑恶，整个形像上也没有威德――没有佛法中戒中的威德。为了饮食去放畜牛羊，为了饮食去担负薪草，然后整个头发、毛发、整个指甲都长得很长，都没有修饰；虽然说他是穿着出家的袈裟，可是却好像猎师一样，在路上走的时候，眼睛所看到就在看，有什么东西我可以用的？有什么东西我可以获得的？好像猫等着要捉老鼠一样。