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第七章 美丽健康好孕妈妈(4)(1 / 2)

 物昏花、耳鸣耳聋等效果不错,可以泡水代茶饮,也可以和粳米等一起熬粥喝。

204.蘑菇汤产后给自己一点犒劳

小美女美食坊

小美女所做的美食:大排蘑菇汤

小美女买来这些原料:

大排骨500

克、鲜蘑菇100

克、番茄100

克、黄酒10

毫升、精盐

克、味精

克。

小美女是这么做的

1.大排骨用刀背拍松,再敲断骨髓后加黄酒、盐腌15

分钟。

2.锅中加适量水,放炉火上烧煮,水沸放入大排骨,撇去浮沫,加酒,用文火

煮30

分钟。

3.加入蘑菇片再煮10

分钟,放入精盐、味精后再放入番茄片,煮沸即可食用。

美丽大讲堂

蘑菇汤的营养非常丰富,还有养血生精、健脾益气、开胃增食、生津润肺、强

壮筋骨等功效。本品钙、磷、铁丰富,能促进乳母及婴儿的骨质生长发育及造血机能,

可以预防及治疗佝偻病、软骨症及贫血,产后大出血者食之尤宜。

爱心小提示

许多女性产后为了催奶、补充体力,会喝许多大补的汤水。其实这样做反而会

适得其反,刚生完孩子的女性催奶时一定要慎重,不应马上进补猪蹄汤、参鸡汤等

营养高汤。因为此时初生婴儿吃得较少,如果再服催奶的食品,反而会导致乳汁分

泌不畅。因此,只需在正常饮食基础上适量增加汤汁即可,三天后,再开始喝滋补汤。

在熬炖时,应撇去汤中浮油,既能避免引起婴儿肠胃不适,也有助于产妇保持身材。

205.木瓜鱼汤产后补血气色红润依旧

小美女美食坊

小美女所做的美食:木瓜鱼汤

小美女买来这些原料:

鲫鱼

条、木瓜200

克左右。

小美女是这么做的

将鲫鱼洗净,木瓜去皮切块,一起炖,煮熟即可食用。

美丽大讲堂

木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通

乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。鲫鱼味甘,性平,具有利水消肿,益气健脾,清热

解毒,通脉下乳的功用。二者配合做汤,可以使产后的妈妈气血红润,还有利于减肥。

爱心小提示

木瓜外皮青绿,内瓤橙红,味道甜美,适合所有爱美女性。

206.莲藕萝卜片产后消水肿有诀窍

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小美女所做的美食:脆鲜菜片

小美女买来这些原料:

莲藕200

克、胡萝卜200

克、适量精盐、味精、白醋、香油。

小美女是这么做的

1.莲藕、胡萝卜洗净,切片。

2.将莲藕片、胡萝卜片放在热水中烫煮熟,捞出放在冷水中浸泡一下,取出后

沥干水分待用。

3.把莲藕片、胡萝卜片放在盘中加入适量的精盐、味精、白醋、香油,拌均匀

后即可食用。

美丽大讲堂

莲藕可以帮助产妇消食利水,胡萝卜可以补充多种维生素,同时热量不高,有

助于产后消除水肿。

爱心小提示

妈妈要想在产后减肥,可以加强维生素

的摄取,多吃五谷类和鱼、肉、豆、蛋、

奶类;也要加强蛋白质的摄取,蛋白质的食物来源是鱼、肉、豆、蛋、奶类等;还

要加强必需脂肪酸的摄取,必需脂肪酸可以调整荷尔蒙、减少发炎反应,当生产过后,

身体需要必需脂肪酸帮助子gong收缩,以便恢复,所以必需脂肪酸对产妇特别重要。

207.水果沙拉产后排毒很重要

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小美女所做的美食:葡萄香蕉沙拉

小美女买来这些原料:

巨峰葡萄

串、香蕉

个、猕猴桃

个、杨桃

个、草莓

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